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Mackmyra Rotspon Bark (2018)

Sichern Sie sich jetzt eine von 427 Flaschen dieses kräftig-fruchtigen Whiskys mit zarter Rauchnote.
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Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 54,6% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Mackmyra Rotspon Bark (2018)

Aroma: Ausgewogen mit zartem Rauch, dem Duft von Kiefernwäldern und dem süßlich warmen Duft eines Eukalyptushains. Leicht, fruchtig mit Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren.

Geschmack: Erdig, würzig und mit zurückhaltendem Rauch. Darüber legen sich süße Fruchtnoten wie Pflaumen- und Kirschkompott. Nelkengewürz und frisch gemahlener Kaffee.

Nachklang: Delikater Rauch von verbrannten Wacholderzweigen, süße Gewürznoten wie Zimt und Fenchelsamen sowie frisch geschlagene Eichenholzscheite.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Rotspon Double Wood: Der Mackmyra Single Malt wurde in einem einen Rotwein-Barrique nachgereift. Das gibt ihm süße Fruchtnoten und herbe Würze.
  • 54,6% Alkoholvolumen:Dieser Whisky kommt in Fassstärke in die Flasche. Brachiale 54,6% Vol. überzeugen und bringen einen sehr intensiven Whisky ins Glas.
  • Non-Chill-Filtered: Hier wurde nichts entfernt. Volles Aroma.
  • Schwedischer Single Malt: Dieser Whisky zeigt, dass es auch im hohen Norden spannende Brennereien zu entdecken gibt. Mackmyra ist das Aushängeschild.
  • Smoke Tail: Dieser Mackmyra ist leicht rauchig. Das harmoniert wunderbar mit den feinen Gewürznoten aus dem Barrique-Fass.
  • Mackmyra Rotspon Bark (2018) Beschreibung

    Mackmyra Bark 2018 ist ein Single Malt Whisky aus Schweden. Dieser Mackmyra Whisky wurde mit 55,8% Vol. abgefüllt, daher wurde auch auf Kühlfilterung verzichtet. Der Whisky wurde in einem Rotspon Weinfass nachgereift. Der Mackmyra Bark ist leicht rauchig. Hier kommen dennoch jedenfalls die Weinnoten aus dem Finish voll zur Geltung. Von dieser Abfüllung wurden nur 427 Flaschen abgefüllt. Die Rotspon Serie wird in Zusammenarbeit mit Hamburgs ältester Weinkellerei & Spirituosen-Manufaktur Heinr. von Have hergestellt. Der Name Bark soll an Handelssegelschiffe längst vergessener Tage erinnern.

    Sichern Sie sich jetzt eine von 427 Flaschen dieses kräftig-fruchtigen Whiskys mit zarter Rauchnote.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schweden
    Brennerei/Marke Mackmyra
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Serie Mackmyra Rotspon
    Inverkehrbringer Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Wenig rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 54,6%
    Fasstyp Ex-Bourbon, Wein Finish
    Abfülldatum 2018
    Anzahl Flaschen 427

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    Mackmyra (Schweden)

    Mackmyra Whisky ist eine schwedische Single Malt Whisky Distillerie. Sie wurde nach dem Dorf Mackmyra benannt, in dem die erste Brennerei errichtet wurde. Mackmyra gibt es seit 1998, der erste Newmake wurde 2002 produziert.

    Alle Zutaten (abseits der Fässer und Hefe) werden aus einem Umkreis von etwa 100km um die Mackmyra Brennerei bezogen. Das Wasser wird natürlich gefiltert und vor der Verwendung unter UV-Licht sterilisiert. Der Torf für die Produktion stammt ebenfalls aus lokalem Abbau (» Produktion von Malt Whisky). 

    Mackmyra verzichtet auf das Färben Ihrer Whiskys, alle Tropfen kommen in natural color. Mackmyra verwendet im wesentlichen vier unterschiedliche Fasstypen: Ex-Bourbon, Ex-Sherry, Swedische Eiche und und spezielle Fässer welche aus klassischen amerikanischen Bourbon Casks und schwedischen Eichenfässern zusammengesetzt werden. Der Whisky wird in Lagerhäusern 50 Meter under der Erde gelagert.

    Mackmyra betreibt zwei aktive Brennereien, die erste in Mackmyra - aktiv seit 2002, mit einer Pot Still von Forsyth's in Rothes, Schottland,  Edelstahl Gärbottichen und einem Maischbottich aus Deutschland. Die Produktionskapazität liegt bei ca. 600.000 Flaschen jährlich. 

    Eine zweite Brennerei wurde 2011 eingeweiht. Sie befindet sich ca. 10 km östlich vom Mackmyra und arbeitet mit zwei Pot Stills. Das Produktionsvolumen beläuft sich auf bis zu 1,8 Mio. Flaschen im Jahr. Umweltschutz ist wichtig für Mackmyra. Die zweite Brennerei ist deshalb sieben Stockwerke hoch gebaut und nutzt die Schwerkraft für viele Prozesse in der Brennerei. Die zweite Brennerei spart dadurch ca. 45% Energie gegenüber der ersten Mackmyra Brennerei ein.

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    Bildnachweis: Mackmyra Distillery