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Tasting Notes
Aroma: Sehr fruchtiges Bouquet mit Erdbeeren und roten Beeren. Dazu hellere Früchte, wie Zitrus und Birnen. Ergänzt werden die Fruchtnoten durch weihnachtlich-würzige Vanille, Ingwer und weißem Pfeffer. Geröstete Eiche und etwas Pinienholz rundet die Nase ab.
Geschmack: Im Antritt findet sich das fruchtige Beerenaroma wieder, wenngleich zuerst die Würze dominiert. Rund und vollmundig am Gaumen. Mit Anklängen von saurer Brause. Dazu Vanille und Tabakblätter.
Nachklang: Mittellang mit säuerlichen Fruchtgummi, feiner Zitrus und Eiche.
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Das Wichtigste in Kürze
- Schwedischer Single Malt: Dieser Whisky zeigt, dass es auch im hohen Norden spannende Brennereien zu entdecken gibt. Mackmyra ist das Aushängeschild.
- Ohne Farbstoff: Der Whisky wurde nicht gefärbt. Der warme Bernstein-Farbton kam völlig natürlich über die Fassreifung zustande. Ein schöner Anblick.
- Nicht kühlgefiltert: Durch den höheren Alkoholgehalt von 46,1% Vol. konnte auf Kühlfilterung verzichtet werden, so sind noch alle aromengebenden Öle und Ester enthalten. Schön intensiv.
- Portwein-Einfluss: Durch die Teilreifung in Fässern, die mit hochwertigem Portwein belegt waren, bekommt der Vintersol feine Beerenaromen.
- Limitierte Edition: Der Mackmyra Vintersol wurde speziell für den Winter 2019 kreiert und ist als Limited Edition erschienen. Sichern Sie sich jetzt Ihre Flasche!
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Beschreibung
Der Mackmyra Vintersol wurde in der schwedischen Brennerei Mackmyra geboren. Die innovativen Schweden experimentieren viel und gerne. Vintersol ist die "Winter-Whisky-Edition" der beliebten Brennerei für das Jahr 2019. Die Hälfte der Fässer für diesen Mackmyra wurden für 16 Monate in Fässern aus schwedischer Eiche gelagert, die zuvor Portwein enthielten. So erhält der Vintersol seinen würzigen und beerenlastigen Grundcharakter, der ihn ideal für die winterlich-kalte Jahreszeit macht. Das Portweingut mit dem Mackmyra hier zusammen gearbeitet hat, ist Quinta do Vallado. Bereits seit 1716 existiert das Gut und ist damit eines der ältesten und berühmtesten Portweingüter des Douro Tals Portugal.
Die Wintersonne (Vintersol) bringt beerige Frucht- und Vanillearomen in Ihr Nosingglas. Gleich bestellen und genießen.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schweden Brennerei/Marke Mackmyra Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 46,1% Fasstyp Portwein Finish -
Brennerei
Mackmyra (Schweden)
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Mackmyra ist eine schwedische Single Malt Whisky Destillerie, die 1998 gegründet wurde. Die Brennerei produziert nach schottischen Qualitätsstandards auf ihren Pot Stills von Forsyth's Single Malt Whisky. Besonders durch seine Innovationsfreude hat der schwedische Whiskyhersteller viel Aufmerksamkeit erregen können und sich früh eine internationale Fangemeinde aufgebaut. Der äußerst bodenständige Ansatz von Mackmyra mit lokalen Materialien und dem Verzicht auf künstliche Färbung des Whiskys macht die Schweden zu einer rundum spannenden Whisky-Marke. Seit 2011 produziert Mackmyra auch in der zweiten innovativen und nachhaltigen "Gravity Distillery" und versucht, die große Nachfrage nach ihrem schwedischen Whisky zu befriedigen.
Hausstil: Beerig, fruchtig, süße Vanille und teilweise rauchig.
Bildnachweis: Mackmyra Distillery
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