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Mars Komagatake 2018/2023 Shinshu Aging Bourbon Barrel No. 3989
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Tasting Notes
Aroma: Hinter dem kräftigen Rauch schälen sich langsam Apfeltee mit viel Honig, cremige Vanillesahne und Toffee hervor.
Geschmack: Lebendig und intensiv. Wabernde Rauchschwaden machen Platz für saftige Äpfel, Birnen und Nektarinen. Honigglasierte Datteln, Karamellpudding und Vanillezucker spielen mit Eichenwürze.
Nachklang: Langanhaltend mit Früchten und Rauch.
Beschreibung
Hier liefern wir Ihnen einen hochwertigen Cask Strength Single Malt Whisky von Shinshu Mars.
Wandeln Sie mit diesem Single Malt Whisky auf den Spuren von Shinshu Mars im Jahr 2018. Kaum vorstellbar, wie viel Zeit dieser Whisky im Fass verbrachte und welche Ausgewogenheit er während dieser Lagerdauer entwickeln konnte. Gemälzte Gerste und Wasser bilden die aromatische Grundlage für dieses schmackhafte Aromenkonzert von Shinshu Mars.
Viele seiner erlesenen Facetten bekam der Whisky zu einem Großteil aus dem Fass, in dem er seine lange Reifeperiode verblieb. Sie werden die Vanille und das süße Karamell lieben, die der Tropfen aus dem Bourbonfass ziehen konnte. Da die Gerste über Torf gedarrt wurde, hat dieser Shinshu Mars schönen Rauch im Gepäck. Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der schöne Farbton kam ganz natürlich zustande.
Dank seiner Herkunft und Geschmeidigkeit vermittelt der Whisky ein unvergleichliches Lebensgefühl und versprüht seinen ganz besonderen Charme. Das glänzende Juwel für Ihre feine Spirituosensammlung - in einer dekorativen Geschenkverpackung!
Fakten
| Marke | Shinshu Mars |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Japan |
| Brennerei | Shinshu Mars |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Destillationsjahr | 2018 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Stark rauchig |
| Fassgröße | Barrel ASB |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Ocker |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR |
| Abfülldatum | 2023 |
| Destillationsdatum | 2018 |
| Fassnummer | 3989 |
Hersteller
Shinshu Mars Distillery - Hombo Shuzo
Die Firma Hombo Shuzo Ltd ist ein alter japanischer Spirituosenhersteller, der bereits im Jahr 1872 gegründet wurde. Die Firma produzierte vorwiegend Shōchū, einen traditionellen japanischen Schnaps. Doch bereits im Jahr 1985 wurde die Shinshu Mars Distillery im Dörfchen Miyata begründet. Ziel war es, japanischen Whisky und Brandy herzustellen. Der Whisky wurde unter dem Label Mars Whisky verkauft. Der Absatz war langfristig nicht hoch genug, weshalb die Brennerei im Jahr 1992 eingemottet wurde. 2011 wagte man bei Hombo Shuzo den Neuanfang.
Hausstil: leicht, sehr fruchtig und würzig. Es gibt auch torf-rauchige Varianten.
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