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Monymusk 14 Jahre EMB Plummer Jamaica Vatted Single Rum Tropical Aging
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Tasting Notes
Aroma: Intensiv und komplex mit einem Auftakt von Aprikose und Mango, der von einer dezenten Lacknote und etwas Kräutern ergänzt wird. Je mehr Zeit vergeht, desto mehr entfalten sich alle Facetten. Zum Vorschein kommen süße Milchreis- und Bananbrotaromen, Bienenwachs und blumige Noten.
Geschmack: Sofort sehr kraftvoll und lebendig. Aufregende Kombination aus Kakao, geriebenem Ingwer, Steinpilzen und Pfeiffentabak. Nach und nach kommen auch Holzpolitur und süße Orange und Aprikose zum Vorschein.
Nachklang: Langer und langsamer Abgang mit ordentlich Komplexität. Feine Kastanien- und Veilchennoten, kandierter Ingwer und etwas Zimt.
Beschreibung
Dieser Rum kommt von Monymusk Estate aus Jamaika. Zerklüftete Berge, türkisfarbenes Wasser und tropisches Klima warten auf der Karibikinsel Jamaika. Die Heimat dieses Rums beeindruckt mit seinen vielseitigen Naturschätzen. Stillen Sie Ihr Fernweh mit einem Schluck des Monymusk Estates.
Das macht den Rum aus
Die Grundzutat dieses Pure Single Rums war Melasse. Der Rum brüstet sich mit kräftigen 69,7% Vol. Die Reifezeit betrug solide 14 Jahre - zu 100% bei tropischem Klima. Die Pot-Still-Destillation in Kombination mit der langen Reifezeit sorgen für wunderbar vielseitige Aromen. Seine Farbe verdankt der Monymusk Estate ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Rum wurde nicht gefärbt.
Der Clou
Dieser Rum ist allein schon ziemlich genial. Noch besser wird die Kreation allerdings mit folgender Info: Neben diesem 14-jährigen Monymusk, der in den Tropen reifte, gibt es eine Art Schwesterabfüllung, die bei kontinentalem Klima reifte. Ansonsten haben die beiden Rums die gleichen Eckdaten, sodass Sie die großartige Chance bekommen, den Einfluss von Klima auf den Charakter von Rum zu ergründen.
Fakten
| Marke | Monymusk Estate |
|---|---|
| Abfüller | Velier |
| Herkunftsland | Jamaika |
| Rum Kolonial-Stil | Englischer Stil |
| Produktkategorie | Rum |
| Produkttyp | Pure Single |
| Mash Bill | Melasse |
| Alter | 14 Jahre |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Velier S.p.A, Via V Maggio, 85, 16147 Genova GE, Italien |
