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Mortlach 1991/2016 - 25 Jahre Single Sherry Butt No. 4243 Cask Strength Collection (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Süße Brombeeren, saftige Himbeeren und Kirschen vermischen sich mit Ahornsirup, Trockenobst und Malzbier. Dazu karamellisierte Mandeln mit Zimt und ein Hauch Lavendel.
Geschmack: Selbst gemachte Himbeermarmelade, frische Waldbeeren und Haferkekse harmonieren. Dahinter in Sherry eingelegte Rosinen, Edelbitterschokolade und Datteln, Malzbonbons und dezente Eichennoten.
Nachklang: Lang, komplex, mit viel Trockenobst und Sherry.
Beschreibung
Machen Sie sich mit der First Class der Whiskywelt bekannt: Der fassstarke Single Malt Whisky von Traditionsbetrieb Signatory Vintage bringt Ihnen ausgeklügelten Genuss ins Haus.
Begeben Sie sich mit diesem Single Malt Whisky von Mortlach auf eine Zeitreise ins Schottland von 1991. Kaum vorstellbar, wieviel Zeit dieser Whisky im Fass verbrachte und welche Komplexität er während dieser Lagerdauer entwickeln konnte. Erleben Sie das schmackhafte Zusammenspiel von Gerste und Wasser.
Seine herrlichen Aromen zieht der Speyside-Whisky aber auch zu einem Großteil aus dem Fass, in dem er seine lange Reifeperiode verweilte. Erleben Sie die zu erwartenden Trockenfrucht- und Würznoten, die der Whisky aus der Reifung im Bourbonfass gezogen hat. Noch mehr Tiefe und Vielseitigkeit verdankt er seiner schönen Nachreifung. Der Mortlach bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der schöne Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande.
Ein ausgewogenes und samtiges Meisterwerk, das Ihnen ein unvergleichliches Lebensgefühl schenkt. Dieser ausgesuchte Premium-Tropfen wird Ihre Spirituosensammlung auf das nächste Level heben. Zeigen Sie, was Sie haben. Von dieser Abfüllung gibt es nur 594 Flaschen. Also warten Sie nicht zu lange damit, den exklusiven Mortlach zu bestellen.
Fakten
| Marke | Mortlach |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Mortlach |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 25 Jahre |
| Destillationsjahr | 1991 |
| Fasstypen | Sherry |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Metalldose |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Cask Strength Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 16.06.2016 |
| Destillationsdatum | 14.05.1991 |
| Fassnummer | 4243 |
| Anzahl Flaschen | 594 |
Hersteller
Mortlach (Highlands, Speyside)
Mit seinen fruchtig, blumigen Aromen und einem Hauch Rauch bietet Mortlach all das, was einen guten Speysider ausmacht. Diese außergewöhnliche Komplexität wird vermutlich durch die speziellen Brennblasen erreicht und überhaupt ist diese Brennerei bekannt für ihren unorthodoxen Stil, mit verschieden Brennmethoden ganz eigene Whiskys zu erschaffen. Jede der fünf Brennblasen ist unterschiedlich.
Mortlach ist die älteste legale Brennerei Dufftowns und wurde bereits 1823 gegründet. Heute ist Mortlach im Besitz von Diageo. Der Whisky von Mortlach hat unverwechselbare Noten, die auch nach einer Reifung in verschiedenen Fässern immer noch deutlich zu spüren sind. Obwohl Diageo viele ihrer Whiskys an den breiten Massenmarkt angepasst hat, überlässt man Mortlach weiterhin seinen eigenen Brennerei-Charakter. Alles andere wäre auch eine klare Fehlentscheidung gewesen!
Hausstil: Ein wahrer Klassiker: elegant und blumig. Komplexe, kräftige Noten, die trotzdem eine erstaunlich geschmeidige Länge aufweisen. Als Digestif genießen!
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