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Mortlach 2008/2020 - 12 Jahre Bourbon Barrels No. 800076+800090 Cask Strength Collection (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Walnussbaumholz, feurig-würziges Zimt, Butter und Karamell.
Geschmack: Vanilleschote, leicht erdige Anklänge, Orange und Nelke.
Nachklang: Erdnusskrokant, Nelken und Milchschokolade im Abgang.
Beschreibung
Mit dem Mortlach 2008/2020 - 12 Jahre Bourbon Barrels No. 800076+800090 Cask Strength Collection können Sie einen dekorativ verpackten Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside probieren. Die Whiskys dieser berühmtesten aller Whiskyregionen sind insgesamt von eher rundem Charakter. Sie überzeugen durch duftend blumige Aromen und punkten mit einem vielschichtigen Körper sowie zarter Eleganz.
Das macht den Tropfen so lecker
Zum Großteil besteht dieser Whisky aus gemälzte Gerste. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whisky an Ihren Gaumen. Extreme 56,9 % Vol. bringen die Geschmacksnoten toll zur Geltung. Sie werden die Vanille und das süße Karamell lieben, die der Tropfen aus dem Bourbonfass ziehen konnte.
Seine tolle Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt. Destilliert wurde der Whisky im Jahr 2008. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug somit schöne 12 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der Mortlach so vielseitige Aromen aufweist.
Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Mortlach selbst, sondern vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage. Hier ist Ihre Chance, eine andere Seite von Mortlach zu erschmecken. Von diesem Whisky gibt es nur 458 Flaschen. Bei dieser geringen Menge schlagen Sie lieber schnell zu.
So genießen Sie den Whisky richtig
Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur.
Geben Sie Ihren gemütlichen Abenden noch mehr Genuss.
Fakten
| Marke | Mortlach |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Mortlach |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 12 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Barrel ASB |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Metalldose |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Serie | Cask Strength Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 12.02.2021 |
| Destillationsdatum | 13.03.2008 |
| Fassnummer | 800076 + 800090 |
| Anzahl Flaschen | 458 |
Hersteller
Mortlach (Highlands, Speyside)
Mit seinen fruchtig, blumigen Aromen und einem Hauch Rauch bietet Mortlach all das, was einen guten Speysider ausmacht. Diese außergewöhnliche Komplexität wird vermutlich durch die speziellen Brennblasen erreicht und überhaupt ist diese Brennerei bekannt für ihren unorthodoxen Stil, mit verschieden Brennmethoden ganz eigene Whiskys zu erschaffen. Jede der fünf Brennblasen ist unterschiedlich.
Mortlach ist die älteste legale Brennerei Dufftowns und wurde bereits 1823 gegründet. Heute ist Mortlach im Besitz von Diageo. Der Whisky von Mortlach hat unverwechselbare Noten, die auch nach einer Reifung in verschiedenen Fässern immer noch deutlich zu spüren sind. Obwohl Diageo viele ihrer Whiskys an den breiten Massenmarkt angepasst hat, überlässt man Mortlach weiterhin seinen eigenen Brennerei-Charakter. Alles andere wäre auch eine klare Fehlentscheidung gewesen!
Hausstil: Ein wahrer Klassiker: elegant und blumig. Komplexe, kräftige Noten, die trotzdem eine erstaunlich geschmeidige Länge aufweisen. Als Digestif genießen!
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