Octomore 16.3 - 5 Jahre Islay Barley Bourbon, PX & Sauternes Casks

Aroma: Blühendes Heidekraut und Lagerfeuerrauch treffen auf Süße und ofenfrisches Brot. Das Ganze wird durch einen Spritzer Zitrone und frischen Apfel ausbalanciert.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich geröstetes Getreide, süßes Malz und Honig. Obst und Zitronen werden durchzogen von auf Rauch und einer Salznote, begleitet von einer gewissen Erdigkeit.

Nachklang: Auch beim mittellangen Abgang zeigen sich süße Getreidenoten, Zitrus und mineralische Noten, die von Rauch getragen werden.

Der Octomore 16.3 zeigt Ihnen, was geschieht, wenn schottische Destillationskunst auf extreme Torfung trifft. Mit 189,5ppm erreicht diese limitierte Abfüllung aus dem Jahr 2025 Dimensionen, die selbst erfahrene Islay-Kenner überraschen werden.

Extremer Rauch trifft auf überraschende Süße

Trotz der gewaltigen Torfung von 189,5ppm entfaltet dieser fünfjährige Single Malt eine faszinierende Balance zwischen Rauch und Süße. Die Reifung in Bourbon, PX und Sauternes-Fässern verleiht ihm Aromen von Honig und Vanille, während florale Noten und Früchte für unerwartete Geschmackserlebnisse sorgen. Bei 61,6% Fassstärke und ohne Kühlfiltration oder Farbzusätze erleben Sie die pure, unverfälschte Kraft dieses außergewöhnlichen Islay Malts.

Handwerkskunst von der Isle of Islay

Head Distiller Adam Hannett hat mit dieser limitierten Edition bewiesen, dass scheinbar Unmögliches möglich wird. Die Gerste für diesen Octomore stammt von der eigenen Insel und wurde zu extremen ppm-Werten getorft, bevor sie in den charakteristischen hohen, schlankhalsigen Brennblasen der Bruichladdich Distillery destilliert wurde. Das Ergebnis ist ein Whisky, der süßes Getreide mit floralen Akzenten, Torfrauch und einem langen, komplexen Nachklang verbindet. Die elegante mattierte Flasche in der zylindrischen Metalldose unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Abfüllung.

Sichern Sie sich jetzt diese außergewöhnliche limitierte Edition und erleben Sie, wie extreme Torfung und meisterhafte Destillation die Grenzen des Geschmacks neu definieren!