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Fein balancierter Torfrauch aus der Speyside
Old Ballantruan 15 Jahre
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Tasting Notes
Aroma: Sanfter Torfrauch und Schießpulver werden von einer schönen fruchtigen Süße von Nektarinen und einer Spur von Sherry gemildert. Dazu gesellen sich geröstete Maronen und ein Hauch von Heidekraut.
Geschmack: Glimmende Lagerfeuernoten offenbaren sich, welche von einer schönen Karamell- sowie einer sanften Eichennote gemäßigt werden. Zusätzlich entwickeln sich Aromen von roten Beeren, welche etwas später von Milchkaffee begleitet werden.
Nachklang: Herrlich ausgewogen mit sanftem Rauch, altem Leder und flüssigem Honig in einer endlosen Geschmacksspirale.
Beschreibung
Gebrannt in der Tomintoul Brennerei, wird bei diesem Single Malt stark rauchiges Malz verwendet. Mindestens 15 Jahre gereift, hat dieser Whisky genügend Zeit gehabt die Aromen des Eichenholzes in sich aufzunehmen.
Der Old Ballantruan 15 Jahre wurde aus stark torfiger, gemälzter Gerste hergestellt. Ungewöhnlich an dieser Abfüllung ist die Herkunftsregion - die Speyside. Während Speyside Malts normalerweise leicht und floral sind, ist dieser Whisky die Ausnahme, die die Regel bestätigt: schwer getroft, rauchig und herzhaft. Hergestellt wird der Whisky in der Tomintoul Brennerei. Es wird Torf mit einem Phenolgehalt von 55 ppm verwendet.
Der Old Ballantruan 15 Jahre hat eine volles, sattes Aroma aus Vanille und Toffee mit Anklängen von Heidekraut und Sherry. Der Geschmack greift das Aroma perfekt auf. Voll und komplex, aber nicht zu rauchig. Ein Geschmack von Lagerfeuerrauch, Eiche und Karamell verbinden sich mit Milchkaffeenoten und roten Beeren. Der Abgang ist sanft und ausgewogen und hinterlässt Noten von Leder, Rauch und flüssigem Honig.
Fakten
Marke | Old Ballantruan |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Speyside |
Brennerei | Tomintoul |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 15 Jahre |
Rauch | Stark rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Tube |
Fassstärke | Ja |
Farbstoff | Ja |
Kühlgefiltert | Nein |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Old Ballantruan Whisky Co. Ballindalloch Banffshire AB37 9AQ/GB |