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Port Askaig 2001/2019 Single Cask No. 1255

Exklusiv für Deutschland abgefüllt - besonders fruchtig und maritim. Islay Fans sollten zugreifen!
129,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten*

185.57 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,4% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Eine frische Meeresbrise bläst uns salzige Aromen von Gischt und Algen in die Nase. Eingewoben darin sind zahlreiche Fruchtnoten von Johannisbeeren, Pflaumen und Orangen, die sich mit einer feinen Süße von Waldhonig und rotem Fruchtgummi mischen. 

Geschmack: Süß und würzig mit Salzlakritz, kandiertem Ingwer und Johannisbeermarmelade. Dann würziger werdend mit leichten Zimtnoten, schwarzem Pfeffer und Schokopralinen. 

Nachklang: Der Port Askaig klingt mit herzhaftem Honig, Datteln und frisch aufgebrühtem Arabica-Kaffee aus.

Das Wichtigste in Kürze

  • 17 Jahre alt: Wunderbar reif und komplex. Man merkt dem Single Malt die 17 Jahre währende Entwicklung im Sherry Butt deutlich an.
  • Sherry Butt: Dieser Islay Single Malt von Bunnahabhain reifte in einem ausgewählten Sherry Butt. Uns erwarten daher feine Fruchtaromen und köstliche Gewürznoten!
  • Cask Strength: Der Port Askaig 2001 wurde unverdünnt in natürlicher Fassstärke bei 53,4 % Vol. abgefüllt.
  • Nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe: Hier ist alles echt. Dieser Port Askaig wurde nicht nachbehandelt und kommt direkt aus dem Fass in die Flasche!
  • Single Cask: Abgefüllt wurde ein einzelnes Fass. Die Abfüllung ist daher auf nur 520 Flaschen limitiert.

Beschreibung

Dieses exklusive Single Cask unter dem Namen Port Askaig wurde speziell für den deutschen Markt abgefüllt. Port Askaig ist eine renommierte Whisky-Marke und ein sogenannter "Mystery Malt", also ein Single Malt mit unbekannter Brennerei-Angabe. Unter der Marke Port Askaig werden hochwertige Islay Single Malt Whiskys abgefüllt. Bei dieser besonderen Abfüllung macht der Abfüller aber keinen Hehl daraus, dass es sich um einen Bunnahabhain Single Malt handelt. Auf der Rückseite ist zu lesen "from the northernmost distillery on Islay", also der nördlichsten Brennerei Islay, die zweifellos Bunnahabhain ist. Abgefüllt wurde ein speziell ausgewähltes Single Cask, ein Sherry Butt, das mit nicht-rauchigem Whisky befüllt war. Bunnahabhain ist bekannt für seine maritimen, kräftigen und sherrylastigen Single Malts. Ganze 17 Jahre konnte sich der Whisky mit den feinen Aromen aus dem Fass vollsaugen und eine enorme Komplexität entwickeln. Einziger Nachteil: Es gibt nur 520 Flaschen von diesem exquisiten Single Malt! Wer eine Flasche ergattern möchte, sollte besser schnell zugreifen. Destilliert wurde der Malt im Oktober 2001 und 2019 in die Flaschen gebracht. Der Port Askaig 2001 ist weder gefärbt, noch kühlgefiltert und somit ein echter Premium Single Malt. Auch an der natürlichen Fassstärke von 53,4% Vol. wurde nichts mehr verändert. 

Sie erhalten einen schottischen Whisky, wie er natürlicher nicht sein könnte. Gereift auf der sturmgepeitschten Insel Islay vor Schottlands Westküste. In der Nase offenbart der Malt eine Vielzahl von dunklen Früchten und Beerenaromen, die sich mit einem kräftigen maritimen Touch verbinden. Eine Woge Gischt und nasse Taue kommen in den Sinn und man fühlt sich sofort an die raue schottische Westküste versetzt. Am Gaumen entfaltet die Fassstärke ihr ganzes Potenzial. Ein Potpourri an Früchten und Gewürzen buhlen um unsere Aufmerksamkeit. Ein außerordentlich komplexer und tiefgründiger Islay Malt, mit dem Sie sich lange aufhalten können.  

Limitiert auf max. 1 Flasche pro Kunde!

Exklusiv für Deutschland abgefüllt - besonders fruchtig und maritim. Islay Fans sollten zugreifen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei/Marke Port Askaig
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Speciality Drinks Ltd., Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 53,4%
Fasstyp Sherry
Alter 17 Jahre
Jahrgang 2001
Fassnummer 1255
Destillationsdatum 05.10.2001
Abfülldatum 2019
Anzahl Flaschen 520

Brennerei

Bunnahabhain (Islay, Nordküste)

Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter. 

Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.

» Mehr zu Bunnahabhain Whisky

Bildnachweis: Bunnahabhain Distillery

Region

Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

Islay:

Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).

Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. 

Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.

» Mehr zur Whiskyregion Islay

Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg

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