Remi Landier 25 Jahre L72/73 Fins Bois Journal des Kirsch N. 8
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Tasting Notes
Aroma: Anklänge an Williams Birne, gebrannte Mandeln, Pfirsich und Aprikose treffen auf eine starke Mineralität, die an einen gereiften GG Riesling TBA aus bester Lage erinnert. Ergänzt wird das Bouquet durch Noten von frischem Traubenmost, Traubenkernen und Wachs.
Geschmack: Ein intensiver, tropischer Auftakt mit Noten von frisch geraspelter Kokosnuss, Mandelmousse, Birne und getrockneter Vanille. Reife Mango und frisches Gras gesellen sich dazu, begleitet von Maracuja und einem Nougat-Geschmack, wie man ihn von Schweizer Pralinen kennt.
Nachklang: Langanhaltend und sehr tropisch.
Produktbeschreibung
Der Rémi Landier L72-73 besteht aus zwei Cognacs des Fins Bois der Jahrgänge 1972 und 1973. Diese reiften bis 1986 separat in 450-Liter-Fässern aus Allier- und Limousin-Eiche. Danach wurden sie vermählt und ruhten in einem trockenen Keller. Im Jahr 2012 wurde das hervorragende Ergebnis in Glasballons, sogenannte Demijohns, umgefüllt, um den „Old-bottle-flavour“ in den Cognac zu übertragen.
Mit natürlicher Fassstärke von 52,5% vol. abgefüllt, weder gefärbt noch gezuckert oder kühlfiltriert, prallen stürmische Tropennoten auf feine Mineralität und Nougatschmelz.
Das Haus Rémi Landier ist Erbe eines jahrhundertealten Wissens, das von den Benediktinermönchen der Königlichen Abtei von Bassac weitergegeben wurde. Als Marke fertigt Rémi Landier seit dem Jahr 1973 elegante, delikate und kraftvolle Cognacs für Kenner und Neulinge. Unsere Entdeckung für das Journal des Kirsch N. 8 stammt aus diesen ersten Jahren des Markenbestehens.
Fakten
| Marke | Remi Landier |
|---|---|
| Alter | 25 Jahre |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Produktkategorie | Cognac |
| Verpackung | ohne |
| Region | Fins Bois |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Trauben |
| Adresse | SARL Remi Landier - Negociant, 133 rue de Chateauneuf, 16170 Rouillac, France |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Abfülljahr | 2024 |
| Farbton | Mahagoni |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Abfülldatum | 2024 |
| Anzahl Flaschen | 150 |
Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
