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Scapa Glansa 2019
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Tasting Notes
Aroma: Fruchtige Süße von Weinbergpfirsichen und Ananas, die von sanften Vanillenoten verfeinert werden. Dazu gesellt sich klammheimlich Lagerfeuerrauch.
Geschmack: Ein cremiges Gefühl breitet sich im Mundraum aus, was an Karamellpudding erinnert und mit Vanilleschoten gekochten Aprikosen. Heidehonig. Langsam baut sich dahinter wieder eine sanfte Rauchnote auf.
Nachklgang: Sehr lang mit eindeutigerer Rauchnote.
Beschreibung
Der Scapa Glansa ist ein Single Malt Scotch Whisky von der Insel Orkney. Der Whisky erhielt ein Finish in Eichenfässern, die zuvor rauchigen Whisky beherbergt hatten. Dies ist die rauchige Variante der Scapa Destillerie, die für Ihren milden, sehr fruchtigen Single Malts bekannt ist. Das Ergebnis sind elegante Heidehonignoten mit subtilem Lagerfeuerrauch.
Der Whisky stammt aus Schottlands einer der letzten verbliebenen Whisky produzierenden Lomond Stills! Lomond Stills sind besondere Brennblasen, welche eine zwischenform von Pot Still und Continous Still darstellen. Die Lomond Still hat eine zylindrische Form und beweglichen Kupferplatten im Inneren. Sie wurde in mehreren Brennereien verwendet und kommt heute nur noch bei Bruichladdich (Zur Gin Produktion), Loch Lomond und Scapa (als Wash Still und ohne die Kupferplatten) zum Einsatz.
Der Name Glansa stammt von dem altnordischen Wort für "leuchtend stürmischer Himmel".
Fakten
Marke | Scapa |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Islands |
Brennerei | Scapa |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Fasstypen | Bourbon , Rauchiger Whisky Finish |
Rauch | Wenig rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Ja |
Kühlgefiltert | Ja |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
Hersteller
Scapa Distillery, Orkney, Inseln
Die Destillerie Scapa von der Insel Orkney hat eine bewegte Geschichte mit vielen Schließungen und Ruhe-Perioden hinter sich. Als eine der sehr wenigen schottischen Brennereien hat Scapa noch eine funktionierende Lomond Still, eine besondere Variante der klassischen kupfernen Pot Still. Durch die Destillation erhält Scapa einen besonders fruchtigen und öligen Rohbrand, der sich mit Fässern aus amerikanischer Weißeiche (Ex-Bourbon) ideal zu seinem frisch-fruchtigen Charakter verbindet. Ungewöhnlich für Insel-Whiskys ist Scapa nicht rauchig.
Hausstil: Ölig, hellfruchtig, mit spritzigen Zitrusnoten und leichten Salztönen, nicht rauchig.
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