Dunkle Kombi aus Sherry & Rauch

Aroma: Kräftiger Torfrauch kämpft mit Dattelsirup und getrockneten Feigen um Ihre Aufmerksamkeit. Zimt und Backpflaumen werden von süßen Nussnoten ergänzt. Unter allem eine leicht erdige Note und feiner Tabak.  

Geschmack: Intensiver Antritt mit süß-würzigen Aromen. Barbecue-Sauce und feine Rumrosinen schmiegen sich an Butterkaramell und schweren Torfrauch. Erloschenes Lagerfeuer und Zigarrentabak werden von orientalischen Gewürzen bereichert.

Nachklang: Lang und rauchig mit maritimen Anklängen, süßen Rosinen und salzigem Lakritz.

Die wunderbar rote Farbe ist dunkler Vorbote für die schweren Sherry- und Raucharomen auf die Sie sich bei diesem kräftigen Single Malt freuen können.

Dieser Whisky mit dem sehr schwedischen Namen Smögen ist das Ergebnis eines Jahrzehnts harter Arbeit, Herzblut und höchstem Qualitätsanspruch. Er ist die Frucht des Leidenschaftsprojekts von Whisky-Enthusiast Pär Caldenby. Quasi im Alleingang baute er die Brennerei an der Westküste Schwedens. Sein Ziel von Anfang an klar: Inspiriert von den schweren und rauchigen Islay Malts wollte er einen schwedischen Craft Whisky herstellen. Alte Methoden, schwerer Charakter, ein Oldschool-Whisky durch und durch. Dass ihm dies gelungen ist, zeigt der Smögen 2014/2022 8 Jahre eindrucksvoll.

Handverlesene Sherryfässer, die zuvor den süß-fruchtigen Pedro Ximenez Sherry enthielten wurden nach 8 Jahren zu diesem herausragenden Single Malt verheiratet. Der schwere erdig-rauchige Charakter verbindet sich gekonnt mit den Gewürz- und Fruchtnoten aus den Sherryfässern und kreiert eine einzigartige Aormenfülle.

Smögen kommt selbstredend ohne Farbzusätze und Kältefiltration aus und bietet Ihnen natürlichen Whisky-Genuss der Extraklasse. Ein Whisky für Whisky-Nerds, für Enthusiasten und Kenner, die einmal das volle Potenzial des skandinavischen Whiskys erkunden möchten.

Der stark rauchige Single Malt ist aus schottischem Torfmalz hergestellt. Die gesamte Produktion ist auf einen schweren Stil ausgerichtet, inspiriert vom Charakter vieler Islay Whiskys. Traditionelle Methoden wie eine direkte Beheizung der kleinen schottischen Pot Stills, die Kühlung mit Wormtub Condensern und lange Fermentationszeiten zeigen, dass Smögen es ernst meint mit dem Ansatz "Qualität geht über Quanitität". Kein Wunder also, dass Smögen dank seiner exzellenten Qualität eine weitaus größere Nachfrage hat, als die Brennerei bedienen kann.