Von Islay inspiriert, in Schweden aus Leidenschaft geboren

Aroma: Karamell und Nusspralinen steigen aus dem Glas mit Rosinen und feinen Röstnoten. Mit der Zeit zeigen sich erdige Noten und Aromen von alten Tabak-Holzkisten.  

Geschmack: Extrem aromatischer Antritt mit fleischig-würzigen Aromen. Extreme Widersprüche vereinen sich zu einem genialen Erlebnis. Butterkaramell und Teer, Zigarrentabak und asiatische Gewürze, rote Früchte und Lapsang Souchong Rauch-Tee.

Nachklang: Lang und rauchig mit maritimen Tönen, angebranntem Pinienholz und Salzlakritz.

Dieser Whisky mit dem sehr schwedischen Namen Smögen ist das Ergebnis eines Jahrzehnts harter Arbeit, Herzblut und höchstem Qualitätsanspruch. Er ist die Frucht des Leidenschaftsprojekts von Whisky-Enthusiast und ehemaligen Rechtsanwalt Pär Caldenby. Quasi im Alleingang baute er die Brennerei an der Westküste Schwedens. Sein Ziel von Anfang an klar: Inspiriert von den schweren und rauchigen Islay Malts wollte er einen schwedischen Craft Whisky herstellen. Alte Methoden, schwerer Charakter, ein Oldschool-Whisky durch und durch. Dass ihm dies gelungen ist, zeigt der Smögen Whisky 100 Proof 6 Jahre Sherry Quarter Casks Batch 2 eindrucksvoll.

Der Smögen 100 Proof wurde für sechs Jahre in den niedrigen schwedischen Lagerhäusern in Sherry Quarter Casks gereift. Der schwere erdige, rauchige Charakter verbindet sich gekonnt mit den Gewürz- und Fruchtnoten aus den Sherry Quarter Casks und kreiert eine einzigartige Aormenfülle. Die 100 Proof, also 57,1% Vol. geben dem Whisky eine enorme Wucht, die den einzigartigen Charakter perfekt untermauert. Smögen kommt selbstredend ohne Farbzusätze und Kältefiltration aus und bietet Ihnen natürlichen Whisky-Genuss der Extraklasse. Ein Whisky für Whisky-Nerds, für Enthusiasten und Kenner, die einmal das volle Potenzial des skandinavischen Whiskys erkunden möchten.

Die Whisky-Ikone Serge von whiskyfun.com verlieh dem schwedischen Geheimtipp 91 von 100 Punkten. Eine Ausnahme-Wertung beim kritischen Franzosen. Der stark rauchige Single Malt ist aus schottischem Torfmalz hergestellt. Die gesamte Produktion ist auf einen schweren Stil ausgerichtet, inspiriert vom Charakter vieler Islay Whiskys. Traditionelle Methoden wie eine direkte Beheizung der kleinen schottischen Pot Stills, die Kühlung mit Wortub Condensern und lange Fermentationszeiten zeigen, dass Smögen es ernst meint mit dem Ansatz "Qualität geht über Quanitität". Kein Wunder also, dass Smögen dank seiner exzellenten Qualität eine weitaus größere Nachfrage hat, als die Brennerei bedienen kann.