Stauning Høst (50ml Miniatur)

Aroma: Angenehmer Duft von Karamell, Pfirsichen, Äpfeln, reifen Waldbeeren und kräftigen Gewürzen.

Geschmack: Sanft und mild auf der Zunge. Neben reifem Steinobst, dunklen Beeren, Toffee und Wiesenhonig zeigen sich blumige Noten und süße Zitrusfrüchte.

Nachklang: Weich, fruchtig und würzig mit saftigen Gartenfrüchten, etwas Zimt, Eiche, gerösteten Nüssen und cremiger Vanille.

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Leidenschaft seiner Macher: Dieser dänische Single Grain aus der renommierten Brennerei Stauning zeigt eindrucksvoll, wie nordische Whisky-Kultur aussieht. Der Name „Høst“ – dänisch für Ernte – ist Programm und fängt die goldene Essenz der westjütländischen Felder in einer 50ml-Miniatur ein, die ideal zum Kennenlernen dieser besonderen Brennkunst geeignet ist.

Drei Fässer, eine harmonische Komposition

Die Komplexität dieses Single Grains entsteht durch eine durchdachte Dreifach-Fassreifung: First Fill Bourbon-Fässer verleihen klassische Vanille- und Karamellnoten, während Portwein-Fässer für die charakteristische Fruchtigkeit sorgen. Virgin Oak rundet das Profil mit zusätzlicher Würze ab. Die Mash Bill aus gemälzter Gerste und Roggen wird in zwei traditionellen Brenndurchgängen destilliert und zeigt sich im Glas in einem warmen Honigton. Mit 40,5% Vol. und ohne Kältefiltration bleibt die natürliche Textur vollständig erhalten.

Nordische Eleganz im Miniaturformat

Das schlichte, moderne Labeldesign mit dem markanten orangefarbenen „S“-Signet spiegelt die dänische Designphilosophie wider. Am Gaumen entfaltet sich ein fruchtbetontes und würziges Aroma aus reifen Äpfeln, saftigen Pfirsichen und dunklen Waldbeeren, untermalt von Karamellsüße. Der Nachklang besticht durch dezente Eichenwürze, Zimt und sanfte Vanille. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Whisky pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der verschiedenen Fassreifungen optimal zu erleben.

Entdecken Sie mit dieser handlichen Miniatur die faszinierende Welt der dänischen Whisky-Kultur – bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von nordischer Brennkunst verzaubern!

Stauning (Dänemark)

Stauning ist Dänemarks erste und erfolgreichste Malt Whisky Destillerie. 2006 gegründet, machte das Projekt im westlichen Jütland bald von sich Reden. Als kleine Craft Destillerie konzentrierte man sich auf lokale Gerste und Roggen. Auch heute, nach einem 10 Millionen Pfund Investment von Diageo, wird das lokale Getreide auf eigenen Mälzböden verarbeitet. Selbst der Torf für den rauchigen Stauning Single Malt stammt aus der Region. Stauning ist eine der wenigen europäischen Brennereien, die Rye Whiskey herstellen. Wenn Sie dänischen Whisky kennenlernen möchten, kommen Sie an Stauning nicht vorbei! 

Hausstil: bunt gemischt, meist herbal mit Heidekraut, würzig, teils fruchtig, je nach Abfüllung sehr rauchig.

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