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Dänischer Sommer im Glas
Stauning Høst
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Tasting Notes
Aroma: Angenehmer Duft von Karamell, Pfirsichen, Äpfeln, reifen Waldbeeren und kräftigen Gewürzen.
Geschmack: Sanft und mild auf der Zunge. Neben reifem Steinobst, dunklen Beeren, Toffee und Wiesenhonig zeigen sich blumige Noten und süße Zitrusfrüchte.
Nachklang: Weich, fruchtig und würzig mit saftigen Gartenfrüchten, etwas Zimt, Eiche, gerösteten Nüssen und cremiger Vanille.
Beschreibung
Spüren Sie die Brise des dänischen Spätsommers mit Stauning HØST, einem Double Malt Whisky, der durch seinen besonders milden und fruchtigen Geschmack überzeugt. Dieser leckere Whisky ist der bisher günstigste Standard im Sortiment der modernen Brennerei und damit nochmal mehr die Genussreise wert.
Lokaler Charme & Sanfte Verführung
Stauning HØST (= Ernte) verbindet in wunderbarer Harmonie Roggen und Gerste von lokalen Bauernhöfen mit dem reinen Wasser Dänemarks. Diese Zutaten wurden sorgfältig ausgewählt und verleihen dem Whisky in Verbindung mit den verwendeten Fässern seinen charakteristischen Geschmack. Die sanfte Alkoholstärke von 40,5% Vol. unterstreicht das feine Aroma von Karamell, Wiesenhonig und kräftigen Gewürzen. Ein Schluck Stauning HØST ist eine Hommage an die "Hygge"-Lebensart – ein Gefühl von Gemütlichkeit und Wohlbehagen.Handwerkliches Erbe & Authentische Reife
In der Tradition des "Grain-to-Glass"-Handwerks wird jeder Schritt bei Stauning mit Bedacht und Sorgfalt vollzogen – vom bodengemälzten Getreide bis hin zur doppelten Destillation in direkt befeuerten Kupferbrennblasen. Die Reifung in amerikanischer Eiche, ergänzt durch erstbefüllte Portweinfässer, entfaltet eine angenehme Vielschichtigkeit und lässt Noten von Toffee, cremiger Vanille und reifen Waldbeeren auf der Zunge tanzen. Stauning HØST spiegelt nicht nur die natürliche Schönheit des dänischen Terroirs wider, sondern auch die Kunst, die hinter jedem Tropfen steckt: ungefärbt, nicht kältegefiltert und einfach authentisch.Bestellen und erleben Sie den sanften und delikaten Charakter, der sowohl Neueinsteiger als auch Kenner begeistert. Genießen Sie das Handwerk, das Sie mit jedem Schluck schmecken können – machen Sie Ihre eigene Erfahrung mit Stauning HØST.
Fakten
| Marke | Stauning |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Dänemark |
| Brennerei | Stauning |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Grain |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste , Roggen |
| Fasstypen | Portwein , Virgin Oak |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Honig |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Destillations Durchläufe | 2 |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern, Dänemark |
Hersteller
Stauning (Dänemark)
Stauning ist Dänemarks erste und erfolgreichste Malt Whisky Destillerie. 2006 gegründet, machte das Projekt im westlichen Jütland bald von sich Reden. Als kleine Craft Destillerie konzentrierte man sich auf lokale Gerste und Roggen. Auch heute, nach einem 10 Millionen Pfund Investment von Diageo, wird das lokale Getreide auf eigenen Mälzböden verarbeitet. Selbst der Torf für den rauchigen Stauning Single Malt stammt aus der Region. Stauning ist eine der wenigen europäischen Brennereien, die Rye Whiskey herstellen. Wenn Sie dänischen Whisky kennenlernen möchten, kommen Sie an Stauning nicht vorbei!
Hausstil: bunt gemischt, meist herbal mit Heidekraut, würzig, teils fruchtig, je nach Abfüllung sehr rauchig.
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