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Stauning KAOS Batch 2-2022
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Tasting Notes
Aroma: Leichte Rauchnoten steigen Ihnen in die Nase und vermischen sich mit würzigem Haferbrei, saftigen Äpfeln und Weintrauben. Dahinter cremige Milchschokolade.
Geschmack: Nelken, Zimt und Kardamom vermischen sich mit deftigeren Würznoten. Außerdem viel Karamell. Dazu Rauch, Birnen, Feigen und Pflaumen. Schokoladenpralinen und blumige Aromen im Hintergrund.
Nachklang: Lang und kräftig mit leichtem Rauch und süßen Akzenten.
Beschreibung
Das Genie beherrscht das KAOS. So oder so ähnlich. Chaotisch wirkt auf den ersten Blick auch die Komposition dieses Whiskys. Doch Sie werden schnell merken: Die Hersteller von Stauning wissen, was sie tun. Hier haben sie drei ihrer Stile miteinander kombiniert. Im Stauning KAOS stecken nicht-rauchiger Single Malt, rauchiger Single Malt und Malted Rye. Sie finden, das klingt verrückt? Vielleicht ist es das auch - doch dieser Malt Whisky, abgefüllt bei angenehm intensiven 46% Vol., wird Sie davon überzeugen, dass verrückt manchmal durch und durch positiv ist. Genießen Sie die Vielfalt von drei Whiskystilen meisterlich vereint in einer einzigen Flasche.
Fakten
| Marke | Stauning |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Dänemark |
| Brennerei | Stauning |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste , Roggen |
| Abfülljahr | 2022 |
| Rauch | Rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Mahagoni |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern, Dänemark |
Hersteller
Stauning (Dänemark)
Stauning ist Dänemarks erste und erfolgreichste Malt Whisky Destillerie. 2006 gegründet, machte das Projekt im westlichen Jütland bald von sich Reden. Als kleine Craft Destillerie konzentrierte man sich auf lokale Gerste und Roggen. Auch heute, nach einem 10 Millionen Pfund Investment von Diageo, wird das lokale Getreide auf eigenen Mälzböden verarbeitet. Selbst der Torf für den rauchigen Stauning Single Malt stammt aus der Region. Stauning ist eine der wenigen europäischen Brennereien, die Rye Whiskey herstellen. Wenn Sie dänischen Whisky kennenlernen möchten, kommen Sie an Stauning nicht vorbei!
Hausstil: bunt gemischt, meist herbal mit Heidekraut, würzig, teils fruchtig, je nach Abfüllung sehr rauchig.
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