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Wie ein Sommertag in der dänischen Heide

Stauning Smoke 2020 Batch 01

: Ein rauchiger, dänischer Whisky aus bodengemälzter Gerste, über lokalem Torffeuer gedarrt! Spannend, gleich probieren!
  • Whisky aus Handarbeit: Bei Stauning wird alles selbst gemacht!
  • Regionale Produktion: Alle Zutaten stammen aus der Region.
  • 100% natürlich: Nicht kühlgefiltert & echte Farbe.
  • Kräftig und ausgewogen durch 47 % Vol. Trinkstärke.
  • Rauchiger Whisky: Über lokalem Torf und Heide geräuchert.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff
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Tasting Notes

Aroma: Zarte Noten von Lagerfeuerrauch werden umspielt von Zitronengras, Honig und Hagebutte. 

Geschmack: Am Gaumen mischen sich wuchtige Zitrusnoten mit warmem Heiderauch, Vanille und Eindrücken von getrockneten Kräutern. Wie ein tiefer Atemzug an einem warmen Sommertag in der dänischen Heide.

Nachklang: Klingt mit angesengter Heide und warmen Gewürzen aus. 

Beschreibung

Der Stauning Smoke ist eine rauchige Whisky-Kreation aus der dänischen Erfolgsbrennerei. Stauning Jeder Produktionsschritt, selbst das Mälzen auf den eigenen Mälzböden, wird bei Stauning noch vor Ort erledigt. Auch der Torf und das Heidekraut, der für diesen Whisky verwendet wird, stammt aus der Region. Durch die einzigartige Kombination der beiden Materialien wird hier eine ganz eigene aromatische Rauchnote erzeugt. Sowohl die Kombination als auch die Nutzung lokaler Torfvorkommen ist äußerst selten. So ist dies ein wahrer Whisky mit "Terroir", mit einem authentischen lokalen Bezug. Der Brand für diesen Whisky wurde auf den mit Feuer beheizten Kupferbrennblasen destilliert. Der Single Malt wird mit erhöhter Trinkstärke bei 47 % Vol. abgefüllt und ist weder gefärbt noch kühlgefiltert. Sie erhalten einen 100% authentischen und handgefertigten dänischen Whisky. Jetzt bestellen und entdecken!

Ein rauchiger, dänischer Whisky aus bodengemälzter Gerste, über lokalem Torffeuer gedarrt! Spannend, gleich probieren!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Dänemark
Brennerei/Marke Stauning
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern, Dänemark
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Stark rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 47%
Fasstyp First Fill Bourbon

Brennerei

Stauning (Dänemark)

Stauning ist Dänemarks erste und erfolgreichste Malt Whisky Destillerie. 2006 gegründet, machte das Projekt im westlichen Jütland bald von sich Reden. Als kleine Craft Destillerie konzentrierte man sich auf lokale Gerste und Roggen. Auch heute, nach einem 10 Millionen Pfund Investment von Diageo, wird das lokale Getreide auf eigenen Mälzböden verarbeitet. Selbst der Torf für den rauchigen Stauning Single Malt stammt aus der Region. Stauning ist eine der wenigen europäischen Brennereien, die Rye Whiskey herstellen. Wenn Sie dänischen Whisky kennenlernen möchten, kommen Sie an Stauning nicht vorbei! 

Hausstil: bunt gemischt, meist herbal mit Heidekraut, würzig, teils fruchtig, je nach Abfüllung sehr rauchig.

» Mehr zu Stauning Whisky

Bildnachweis: Stauning Distillery

Region

Malts aus aller Welt

Guter Single Malt Whisky kommt immer häufiger aus ganz verschiedenen Teilen der Welt und schon längst nicht mehr ausschließlich aus Schottland. Auch wenn das Ursprungsland wohl auf absehbare Zeit an seiner Spitzenposition festhalten wird, ist die positive Entwicklung von unterschiedlichsten Regionen der Erde nicht zu übersehen.

Immer häufiger gewinnen „Exoten“ internationale Preise und verweisen dabei die Schotten auf die Plätze. Für die Whisky-Branche und jeden Fan ist dies eine absolut positive Entwicklung. Die Welt der Single Malt Whiskys wird durch weitere Tiefe und Komplexität nur noch spannender. Entdecken Sie Whiskys aus den verschiedensten Regionen der Welt, wie u.a.: Australien, England, Frankreich, Deutschland, Indien und Spanien.

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