Stauning Smoked R.Y.E. Porter Beer Cask

Aroma: Dunkle Schokolade, Kaffee und getrocknete Früchte, begleitet von einer Süße aus braunem Zucker und Vanille.

Geschmack: Würzig und malzig mit einer leichten Bitterkeit, die von einer sanften Süße begleitet wird.

Nachklang: Eine rauchige Note mit holzigem Charakter, die lange anhält.

Sie suchen einen außergewöhnlichen Roggenwhisky, der dänische Handwerkskunst mit innovativer Fassreifung verbindet? Der Stauning Smoked R.Y.E. Porter Beer Cask zeigt sich in tiefem Bernstein im Glas und verspricht ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Diese limitierte Studio Edition mit nur 2.500 Flaschen vereint traditionelle Herstellungsmethoden mit einem ungewöhnlichen Porter-Bier-Finish.

Dänische Whisky-Innovation trifft auf Craft-Beer-Expertise

Die Stauning Destillerie verarbeitet lokal bezogene, bodenvermälzte Gerste und Roggen, die mit dänischem Torf und Heidekraut leicht geräuchert werden. Nach der Reifung in neuen amerikanischen Eichenfässern erhält dieser Roggenwhisky sein charakteristisches Finish in Porter-Bierfässern der dänischen Craft-Brauerei To Øl. Das Ergebnis: Ein komplexer Whisky mit dunklen Noten von Schokolade und Kaffee, getrockneten Früchten und braunem Zucker, der durch eine cremige Textur überzeugt.

Handwerkliche Perfektion in jedem Tropfen

Mit 51,4% vol. und ohne Kühlfiltration abgefüllt, bewahrt dieser Whisky seine natürliche Intensität und Komplexität. Die direktbefeuerten Pot Stills und die bodenvermälzten Rohstoffe verleihen ihm einen authentischen Charakter, während das Porter-Bier-Finish für markante Röst- und Schokoladennoten sorgt. Probieren Sie ihn pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen vollständig zu entdecken.

Sichern Sie sich jetzt eine der nur 2.500 Flaschen dieser außergewöhnlichen Studio Edition und entdecken Sie dänische Whisky-Innovation auf höchstem Niveau!

Stauning (Dänemark)

Stauning ist Dänemarks erste und erfolgreichste Malt Whisky Destillerie. 2006 gegründet, machte das Projekt im westlichen Jütland bald von sich Reden. Als kleine Craft Destillerie konzentrierte man sich auf lokale Gerste und Roggen. Auch heute, nach einem 10 Millionen Pfund Investment von Diageo, wird das lokale Getreide auf eigenen Mälzböden verarbeitet. Selbst der Torf für den rauchigen Stauning Single Malt stammt aus der Region. Stauning ist eine der wenigen europäischen Brennereien, die Rye Whiskey herstellen. Wenn Sie dänischen Whisky kennenlernen möchten, kommen Sie an Stauning nicht vorbei! 

Hausstil: bunt gemischt, meist herbal mit Heidekraut, würzig, teils fruchtig, je nach Abfüllung sehr rauchig.

» Mehr zu Stauning Whisky