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Strathmill 2006/2019 12 Jahre Cask No. 801540 (The Old Friends)

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,6% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Strathmill 2006/2019 12 Jahre Cask No. 801540 (The Old Friends)

Aroma: Wildhonig, Butterkaramell und zahlreiche rote Früchte und dunkle Beeren. 

Geschmack: Kräftiger Antritt mit Fruchtsirup von Pflaumen und anderen dunklen Früchten. 

Nachklang: Klingt mit Honig und dunkler Schokolade aus. 

Das Wichtigste in Kürze:

  • 12 Jahre gereift: Dieser Strathmill konnte dank 12 Jahren Reifezeit tolle Beerenaromen aus den Ruby Portwein-Fass ziehen.
  • Portwein-Fass-Reifung: Der Ausbau in einem Fass, das zuvor Ruby Portwein enthielt, gibt dem Single Malt eine komplexe Würze und vielfältige Fruchtaromen!
  • Limitiert auf nur 322 Flaschen: Es handelt sich um eine extrem limitierte Abfüllung.
  • Cask Strength: Der Whisky wurde unverdünnt in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Dadurch konnte auch auf Kältefiltration verzichtet werden. Beides führt zu einem intensiven Geschmackserlebnis.
  • Non-Chillfiltered und Natural Colour: Alles echt! Das natürliche Aroma wurde nicht durch Kühlfilterung beeinträchtigt. Die Farbe stammt nur aus dem Fass. So muss es sein!
  • Strathmill 2006/2019 12 Jahre Cask No. 801540 (The Old Friends) Beschreibung

    Eine weitere unabhängige Abfüll-Serie von Michel Reick, besser in der Whisky-Szene bekannt als "Whisky Druid" und für seine unabhängigen Abfüllungen "Best Dram" und "Scotch Universe".  Die Serie "The Old Friends" ist zum Verschenken gedacht. Wie immer sind alle wichtigen Informationen auf dem Label zu finden. Wie es sich für eine hochwertige unabhängige Abfüllung gehört, wird in Fassstärke ohne Färbung oder Kühlfilterung abgefüllt. 

    Ein kräftig, fruchtiges Portwein Barrique von Strathmill aus der Speyside, gleich eine Flasche sichern!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Speyside
    Brennerei/Marke Strathmill
    Abfüller The Old Friends
    Inverkehrbringer The Old Friends, Limbergen 46, 48249 Dülmen 
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Allergene Keine
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 53,6%
    Fasstyp Portwein, Ruby Port
    Alter 12 Jahre
    Jahrgang 2006
    Fassnummer 801540
    Destillationsdatum 10.2006
    Abfülldatum 06.2019
    Anzahl Flaschen 332

    Die Brennerei ⇑ nach oben

    Strathmill (Speyside)

    Die Strathmill Whisky Brennerei ist am Ortstrand von Keith, in der Nähe des Flüßchens Isla, gelegen. Strathmill bedeutet „Mühle im breiten Tal“. Strathmill Single Malts sind fruchtig und tragen eine fast schon orientalische Gewürznote.

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    Bildnachweis: Strathmill Distillery

    Die Region ⇑ nach oben

    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Speyside:

    In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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