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Teeling Single Potstill 2021
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Tasting Notes
Aroma: Spannende Aromen reifer Zitrusfrüchte, dazu ein Hauch Vanille und süße rote Früchte.
Geschmack: Angenehme Zitronennoten, karamellisiertes Obst und würzige Noten. Dann Spuren von roten Beeren und etwas Malz.
Nachklang: Langanhaltend mit leicht würzigen Anklängen, Bourbonnoten und Pfefferminze schwingen mit
Beschreibung
Dieser Teeling ist ein Single Pot Still Whiskey aus Irland. Das Land blickt auf eine lange Whiskeygeschichte zurück.
Und so erhält der Whiskey seinen guten Geschmack
Der Whiskey wurde mit anständigen 46% Vol. auf Flaschen gezogen. Daher zeigen sich die Aromen auch in ihrer ganzen Intensität. Dieser Whiskey bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der intensive Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskeys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier.
So genießen Sie den Whiskey richtig
Dieser Teeling macht sich auch gut in einem Whisky-Cocktail.
Fakten
| Marke | Teeling |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Irland |
| Brennerei | Teeling |
| Produktkategorie | Whiskey |
| Produkttyp | Single Pot Still |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste , Ungemälzte Gerste |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Destillations Durchläufe | 3 |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Teeling Whiskey Co. 162 Clontarf Road Dublin 3/IE |
Hersteller
Teeling Distillery (Irland)
Die Teeling Distillery befindet sich in der Irischen Hauptstadt Dublin.Sie eröffnete im Jahr 2015, als erste neue Brennerei, seit über 125 Jahren, in Dublin.
Die Familie Teeling ist seit dem 18 Jahrhundert (1782) in der Whiskeybranche aktiv. Zuletzt betrieb die Teeling Familie die Cooley Brennerei, bekannt für Single Malts wie den Connemara oder den Kilbeggan Blended Irish Whiskey. Die Cooley Brennerei wurde durch Beam Global übernommen und gehört nun zu Beam Suntory. Die New Teeling Distillery ist nun der neuste Streich der Teeling Familie und wir dürfen großes erwarten. Der erste Tropfen Teeling Newmake ist im März 2015 destilliert worden, entsprechend wird es frühestens 2018 den ersten wirklichen Teeling Whiskey geben. Bis dahin stammt der veröffentlichte Teeling Whiskey noch aus der Cooley Distillery.
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