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The Balvenie TUN 1509 Batch 2

Unser Fazit: Ein durch und durch vielschichtiger wie komplexer Single Malt Whisky.
369,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten*

528.43 €/Liter

Geringer Bestand.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50,3% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Süß mit Noten von Vanillebonbons und Karamell. Dazu gesellen sich fruchtig-würzige Mandarinenschalen, wärmender Ingwer und Eichenaromen.

Geschmack: Vollmundig mit Noten von Honig, Vanillepudding, Zitrusfrüchten und Rosinenbollen mit Butter. Außerdem entwickeln sich würzige Anklänge von Muskatnuss, Ingwer und Zimt.

Nachklang: Mittellang, würzig bis süß mit Butterbonbons im Abgang.

Beschreibung

Die The Balvenie Tun Reihe hat eine eigene Fangemeinde, handelt es sich doch um das absolute Premiumprodukt der Balvenie Brennerei. Nur 250 Flaschen aus der 8500 Flaschen umfassenden Produktion finden ihren Weg nach Deutschland.

Der The Balvenie Tun 1509 Batch 2 wurde aus insgesamt 32 Fässern der Balvenie Brennerei kreiert. Für diese Abfüllung suchte Masterblender David Stewart aus den wertvollsten Beständen der Destillerie handverlesen 23 traditionelle amerikanische Ex-Bourbonfässer und neun europäische ehemalige Sherryfässer aus. Nach ihrer Auswahl wurden diese Fässer entleert und ihr Ihnhalt im Warehouse 24 in das „Tun 1509“ gefüllt – das namensgebende, große Eichenfass zur Vermählung von Whiskys. In ihm ruhte und verschmolz der erlesene Tropfen für mehrere Monate.

Maximal 1 Flasche pro Kunde!

Unser Fazit: Ein durch und durch vielschichtiger wie komplexer Single Malt Whisky.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke The Balvenie
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer The Balvenie Distillery Co. Balvenie Maltings Dufftown Banffshire AB55 4BB/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 50,3%
Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry

Brennerei

The Balvenie (Highlands, Speyside)

Balvenie (sprich: „Bellwennie“) hat sich neben ihrer Schwester-Brennerei Glenfiddich zu einer der beliebtesten Single Malt Marken weltweit gemausert. Heute gilt Balvenie als einer der klassischen Speyside Single Malts und besticht mit seinem milden, cremigen Charakter und seinen deutlichen Honigtönen. Wer nach feinen Orangen-Aromen sucht und einen milden, süffigen Whisky sucht, sollte unbedingt Malts von Balvenie probieren. Im Jahre 1892 wurde die Brennerei von der Familie Grant gegründet. Auch heute noch befinden sich beide Brennereien unter dem Dach der William Grant & Sons Ltd. und somit in Familienhand. Als eine der wenigen Brennereien hat Balvenie noch eigene Mälzböden und eine eigene Böttcherei. 

Hausstil: Cremig, starke Honigtöne und unverwechselbare Orangennote. Perfekt als Digestif.

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Bildnachweis: Balvenie Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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