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The Black Pearl Rhum Liqueur (Hammerschmiede)
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Tasting Notes
Aroma: Süß mit braunem Zucker und Vanille, dazu eine Spur von Gewürzen.
Geschmack: Wuchtig und süß mit Noten von Zuckerrohr, Früchten und Gewürzen. Über allem liegt eine süße Vanillenote.
Nachklang: Lang anhaltend und würzig-süß mit Eichenwürze und Bourbonvanille im Abgang.
Fakten
| Marke | Hammerschmiede |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Produktkategorie | Likör |
| Verpackung | ohne |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Hercynian Distillery |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Adresse | Hammerschmiede, Manufactur feinster Spirituosen Home of The Glen Els, Elsbach 11A, D-37449 Zorge |
| Basisspirituose | Rum |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbstoff | Ja |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
Hersteller
Hammerschmiede (Deutschland, Harz)
Die Brennerei Hammerschmiede produziert seit 2002 Single Malt Whisky, der früher unter dem Namen Glen Els, heute Elsburn vertrieben wird. Nachdem 2005 die ersten Whiskys abgefüllt werden konnten, wurde klar: Hier wird großartiger Single Malt produziert. Mitten in Deutschland. Im Harz.
Die Whiskys der Hammerschmiede werden von Hand abgefüllt und manuell etikettiert. Hier entsteht keine Massenware, sondern Whisky mit Herz und Verstand. Bei Elsburn/ Glen Els wird nie kühlgefiltert oder gefärbt. Oft gibt es Single Cask Abfüllungen, Jahrgangseditionen oder Fassstärken. Die Whiskys der Brennerei reifen in sehr sorgfältig ausgewählten Fässern, besonders die Wein-, Sherry- und Portfässer haben es der Brennerei angetan. So ist Elsburn berühmt-berüchtigt für seine vielfältigen Weinfasslagerungen.
Hausstil: Fruchtig, süß-malzig, je nach Abfüllung leichter Rauch
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