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Tobermory 1995/2017 22 Jahre Tempranillo Finish (La Famiglia Nostra)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Tobermory 1995/2017 22 Jahre Tempranillo Finish (La Famiglia Nostra)
Ein 1995 destillierter Tobermory der ein Finish in Tempranillo Weinfässern erhielt. Ungewöhnlich. Fans von Weinfass gereiften Whiskys dürfen zugreifen!
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Volumen: 0.35 Liter | Alkoholgehalt: 56,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff
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Tobermory 1995/2017 22 Jahre Tempranillo Finish Originally Bottled by La Famiglia Nostra - Sample (Tasting Circle)

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Tasting Notes - Tobermory 1995/2017 22 Jahre Tempranillo Finish (La Famiglia Nostra)

Aroma: Geöltes Holz, Pfeffer, Tabakblätter, erdige Noten, etwas Vanille, zerstoßene Minzblätter, viel reife Frucht mit Kirschen, Johannisbeeren und Feigen. Im Hintergrund ein wenig feuchtes Fass. Sehr rund. Leichte florale Anklänge.

Geschmack: Kraftvoll, intensive Eichennoten mit dunkler Schokolade, intensive Wallnussnoten, Rum-Rosinen-Schokolade, eingekochte Schattenmorellen, Tabakblätter, leichte erdige Noten die in Asche aufgehen. Dahinter Vanille. Schwer und ölig mit toll eingebundener Alkoholstärke.

Nachklang: Lang, schwer und vollmundig. Mit perfekter Balance zwischen Espresso und Tempranillo.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Tempranillo Weinfass-Finish: Der spanische Rotwein zeigt sich in temperamentvollen Johannisbeer- und Schokoladennoten. Sehr kräftig!
  • Rubinrote Farbe: Der satte Farbton des Single Malts ist ganz natürlich über die Fassreifung zustande gekommen.
  • Cask Strength: Abgefüllt in heftiger Fassstärke mit 56,1% kommen die Aromen dieses Whiskys besonders ausdrucksstark im Glas zum Vorschein.
  • 22 Jahre alt: Das hohe Alter und die lange Reifezeit erklären zusammen mit dem ungewöhnlichen Wein-Finish die vielschichtigen Geschmacksnoten.
  • Limitierte Auflage: Es handelt sich um eine 1995er Vintage Abfüllung, von der gerade mal 270 Flaschen zur Verfügung stehen.
  • Tobermory 1995/2017 22 Jahre Tempranillo Finish (La Famiglia Nostra) Verkostungsvideo

    Tobermory 1995/2017 22 Jahre Tempranillo Finish (La Famiglia Nostra) Produktbeschreibung

    Die Reifezeit dieses intensiven Single Malts umspannt mehr als zwei Jahrzehnte. 1995 gebrannt, wurde der Whisky erst 2017 auf Flaschen gezogen. Zwischenzeitlich wurde dieser Tobermory noch nachgereift in einem Tempranillo Weinfass, einem kräftigen Rotwein von der iberischen Halbinsel. Vor allem diesem Weinfass-Finish sind die roten Fruchtnoten zu verdanken, die sich in Nase und Mund tummeln: saftige Kirschen, dunkle Johannisbeeren und Trockenfrüchte geben dem malzigen Tobermory eine fruchtige Facette. Doch das Finish überlagert nicht die vollen Vanillenoten aus den Bourbonfässern, die sich im Vorfeld gebildet hatten. Das Aroma ist umso intensiver, da der Whisky nicht nur in kräftiger Fassstärke abgefüllt wurde, sondern auch sonst komplett naturbelassen abgefüllt wurde: keine Kühlfilterung und kein Farbstoff haben diesen Whisky verfälscht. Purer Genuss ist garantiert. Auch wenn man bei 56,1% Vol. auch gerne mit ein paar Tropfen Wasser experimentieren kann. Der Whisky wurde nicht von Tobermory selbst, sondern dem unabhängigen Abfüller La Famiglia Nostra abgefüllt. Der indipendent Bottler hat bei der Fassauswahl eine feine Nase bewiesen. Überzeugen Sie sich selbst!

    Ein 1995 destillierter Tobermory der ein Finish in Tempranillo Weinfässern erhielt. Ungewöhnlich. Fans von Weinfass gereiften Whiskys dürfen zugreifen!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Inseln
    Brennerei/Marke Tobermory
    Abfüller La Famiglia Nostra
    Inverkehrbringer La Famiglia Nostra, Thorsten Mengele, Jübergstraße 14,58675 Hemer
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 56,1%
    Fasstyp Wein Finish
    Alter 22 Jahre
    Destillationsdatum 1995
    Abfülldatum 2017
    Anzahl Flaschen 270

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    Tobermory (Isle of Mull)

    Tobermory Distillery, Isle of Mull Foto: via Tobermory Distillery

    Die Tobermory Distillery produziert zwei verschiedene Whiskys, den ungetorften Tobermory, einen Whisky der sein Torfaroma ausschließlich aus dem Wasser erhält und den getorften Ledaig. Die Brennerei blickt auf eine wechselhafte Geschichte zurück. Gegründet 1795 wurde die Brennerei viele male geschlossen und der Eigentümer wechselte. Seit rund 20 Jahren wird in Tobermory wieder regelmäßig großartiger Single Malt produziert.

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    Die Inseln

    Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.

    Mull:

    Isle of Mull Foto: Lighttraveler / Shutterstock.com

    Auf Mull befindet sich die Torbermory Brennerei, welche für zurückhaltende Malts bekannt ist. Aber auch der torfige und rauchige Ledaig wird hier hergestellt.

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