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Tobermory 2008/2017 Sherry Cask Matured (The Coopers Choice) Beschreibung
Der hier vorliegende Tobermory wurde nicht direkt von der Brennerei, sondern vom unabhängigen Abfüller The Vintage Malt Whisky Company in der Serie The Coopers Choice abgefüllt. Cooper’s Choice steht für premium Single Malt Whiskys bester Auslese, welche ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoff in die Flasche kommen. Die Coopers Choice Serie hat im vergleich zu anderen unabhängigen Abfüllern ein vergleichsweise kleines Portfolio. Dies erklärt sich durch den Anspruch dem geneigten Whisky Conaisseur, nur außergewöhnliche, hervorragende Fässer namhafter Destillerien in der Cooper’s Choice Serie als Einzelfassabfüllung anzubieten.
Für die Single Malts aus dieser Serie wird besonderes Augenmerk auf die Fassreifung und deren transparente Darstellung gelegt.
Der Tobermory reift die gesamte Zeit in ehemaligen Sherryfässern, das gibt dem Whisky eine tolle dunkle Farbe und süße Sherryaromen mit Trockenfrüchten und Eichenwürze.
Der vorliegende Tobermory ist limitiert. Es wurden nur 420 Flaschen abgefüllt.
Ein junger Tobermory aus einem einzelnen Sherry Cask. Ausprobieren ist unser Tipp!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Tobermory Abfüller Cooper’s Choice Serie Cooper's Choice Inverkehrbringer Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Wenig rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46,0% Fasstyp Sherry Alter 8 Jahre Jahrgang 2008 Fassnummer 900148 Destillationsdatum 08.2008 Abfülldatum 2017 Anzahl Flaschen 420 -
Die Brennerei ⇑ nach oben
Tobermory (Isle of Mull)
Foto: via Tobermory DistilleryDie Tobermory Distillery produziert zwei verschiedene Whiskys, den ungetorften Tobermory, einen Whisky der sein Torfaroma ausschließlich aus dem Wasser erhält und den getorften Ledaig. Die Brennerei blickt auf eine wechselhafte Geschichte zurück. Gegründet 1795 wurde die Brennerei viele male geschlossen und der Eigentümer wechselte. Seit rund 20 Jahren wird in Tobermory wieder regelmäßig großartiger Single Malt produziert.
» Mehr zu Tobermory und Ledaig Whisky
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Die Region ⇑ nach oben
Die Inseln
Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.
Mull:
Foto: Lighttraveler / Shutterstock.comAuf Mull befindet sich die Torbermory Brennerei, welche für zurückhaltende Malts bekannt ist. Aber auch der torfige und rauchige Ledaig wird hier hergestellt.
» Mehr zur Isle of Mull
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