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Tobermory 2008/2017 Sherry Cask Matured (The Coopers Choice)
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Das Wichtigste in Kürze
- 8 Jahre alt: Selbstbewusst nennt dieser Single Malt sein Alter von acht Jahren. Dieser Tobermory aus dem Sherry Fass braucht sich nicht zu verstecken!
- Sherry Cask Matured: Dieser feine Insel-Whisky aus der Tobermory Distillery wurde in einem Sherry Fass gereift . Dies verleiht dem Whisky viele schöne Fruchtaromen!
- Non-Chillfiltered und Natural Colour: Bei der Cooper's Choice Serie sucht man Kosmetik vergeblich. Hier ist alles echt!
- 46 % Vol.: sind die ideale Trinkstärke für diesen feinen Tobermory.
- Single Cask: Abgefüllt wurde ein einzelnes Fass mit der Nummer 900148. Die Abfüllung ist daher auf nur 420 Flaschen limitiert.
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Beschreibung
Der hier vorliegende Tobermory wurde nicht direkt von der Brennerei, sondern vom unabhängigen Abfüller The Vintage Malt Whisky Company in der Serie The Coopers Choice abgefüllt. Cooper’s Choice steht für Premium Single Malt Whiskys bester Auslese, welche ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoff in die Flasche kommen. Die Coopers Choice Serie hat im Vergleich zu anderen unabhängigen Abfüllern ein vergleichsweise kleines Portfolio. Dies erklärt sich durch den Anspruch, dem geneigten Whisky Connaisseur nur außergewöhnliche, hervorragende Fässer namhafter Destillerien in der Cooper’s Choice Serie als Einzelfassabfüllung anzubieten.
Für die Single Malts aus dieser Serie wird besonderes Augenmerk auf die Fassreifung und deren transparente Darstellung gelegt. Der Tobermory reift die gesamte Zeit in ehemaligen Sherryfässern, das gibt dem Whisky eine tolle dunkle Farbe und süße Sherryaromen mit Trockenfrüchten und Eichenwürze. Der vorliegende Tobermory ist limitiert. Es wurden nur 420 Flaschen abgefüllt.
Ein junger Tobermory aus einem einzelnen Sherry Cask. Ausprobieren ist unser Tipp!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Tobermory Abfüller The Cooper's Choice Inverkehrbringer Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Wenig rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46,0% Fasstyp Sherry Alter 8 Jahre Jahrgang 2008 Fassnummer 900148 Destillationsdatum 08.2008 Abfülldatum 2017 Anzahl Flaschen 420 -
Brennerei
Tobermory (Isle of Mull)
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Die Tobermory Distillery produziert zwei verschiedene Single Malt Whiskys. Die Malts, die den Namen der Brennerei Tobermory tragen, sind nicht-rauchig und leicht maritim. Der zweite Teil der Produktion konzentriert sich auf den stark rauchigen Ledaig Single Malt, der den schweren Rauchern von der Insel Islay Konkurrenz macht. Gegründet wurde die Brennerei bereits 1798 und zählt somit zu einer der ältesten, heute noch aktiven Malt Whisky Brennerei Schottlands.
Hausstil Tobermory: Malzig, süß, leicht maritim.Hausstil Ledaig: Schwer torfrauchig, mit Lagerfeuerasche und hellen Zitrusfrüchten.
Bildnachweis: Tobermory Distillery
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Region
Die Inseln
Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.
Mull:
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Auf Mull befindet sich die Torbermory Brennerei, welche für zurückhaltende Malts bekannt ist. Aber auch der torfige und rauchige Ledaig wird hier hergestellt.
» Mehr zur Isle of Mull
Bildnachweis: David Hughes / Shutterstock.com
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