Tomatin 2013/2024 - 11 Jahre First Fill Sherry Butt (Hart Brothers)

Aroma: Reichhaltige Aromen von dunklen Früchten, begleitet von nussigen Noten und einer süßen Sherry-Note.

Geschmack: Intensiv süß mit fruchtigen und nussigen Noten, untermalt von einer leichten Würze.

Nachklang: Lang anhaltend mit süßen, würzigen und trockenen Noten.

Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Single Cask sein kann: Dieser 11-jährige Tomatin aus dem Jahr 2013 vereint die charakteristische Eleganz der Highland-Destillerie mit der intensiven Prägung eines First Fill Sherry Butts. Hart Brothers, seit 1964 Spezialisten für außergewöhnliche Einzelfassabfüllungen, haben hier ein Fass ausgewählt, das die volle Kraft unverdünnter 54,9% Alkoholstärke mit beeindruckender Komplexität präsentiert.

Sherrypower aus den Highlands

Das bernsteinfarbene Gold im Glas verrät bereits die intensive Sherryreifung in diesem First Fill Butt. Reichhaltige Aromen von dunklen Früchten entfalten sich im Glas, begleitet von nussigen Noten und der charakteristischen süßen Sherry-Prägung. Am Gaumen zeigt sich die ganze Intensität des Einzelfasses: süß und fruchtig, mit nussigen Akzenten und einer feinen Würze, die in einen lang anhaltenden Abgang mit süßen, würzigen und trockenen Noten mündet. Die ungefilterte Abfüllung in Fassstärke bewahrt dabei jeden Nuance des ursprünglichen Charakters.

Handverlesene Exklusivität

Hart Brothers prüfen persönlich jedes Fass, um ihren hohen Qualitätsanspruch zu gewährleisten – und das schmeckt man. Diese Single Cask Abfüllung aus März 2024 stammt aus der renommierten Tomatin Destillerie in den schottischen Highlands und repräsentiert die reine Essenz eines einzelnen Fasses. Ohne Kühlfiltration und künstliche Farbstoffe abgefüllt, erleben Sie hier Whisky in seiner authentischsten Form. Ein Dram für Kenner, die ausgeprägte Sherrynoten und Highland-Eleganz zu schätzen wissen.

Sichern Sie sich dieses exklusive Einzelfass und entdecken Sie, was passiert, wenn Tomatin-Qualität auf Hart Brothers-Expertise trifft!

Tomatin (Highlands)

Erbaut im Jahre 1897 am Oberlauf des Flusses Findhorn, gehört Tomatin heutzutage zu einer der größeren Destillerien Schottlands, wenngleich sein Single Malt noch immer bei vielen als Geheimtipp gilt. Tomatin produziert einen leichten Highland Malt und wirbt sogar damit einer der mildesten Highland Whiskys zu sein. Die Whiskys von Tomatin sind gemeinhin ungetorft. Für eine Woche im Jahr brennt Tomatin aber mit dem Einsatz von Torf. Als Resultat gibt es heute den Cu Bocan, ein leicht getorfter Whisky auf den Markt, der überraschen und überzeugen konnte.

Hausstil: Malzig, mild und vollmundig.

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