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Tomatin Metal

Ein weiterer Single Malt der Five Virtues Serie ist der Tomatin Metal. Ein wunderbar süß-fruchtiges Aromenbouquet gibt es hier zu erkunden. Schnell zugreifen!
55,90 €
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79.86 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Tomatin Metal

Aroma: Sauerbrotteig mit Nutella. Dazu gesellt sich eine Spur von weißem Pfirsich.

Geschmack: Ein cremiges Mundgefühl von zerlassener Butter breitet sich auf der Zunge aus und wird von Bourbonvanille und einer Prise Ingwer begleitet.

Nachklang: Wärmende Eichenholzwürze und fruchtige Hitschler Kaubonbonstreifen sorgen für einen ausgewogenen Abgang.

Tomatin Metal Beschreibung

Der Tomatin Metal ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Five Virtues Reihe der Brennerei Tomatin. Die Reihe wurde  von den mythischen Elementen Feuer, Holz, Erde, Metall und Wasser inspiriert. Jede Sorte wird auf 6.000 Flaschen limitiert sein. Der Tomatin Metal reifte in Bourbonfässern. Der Whisky kommt ohne Altersangabe auf den Markt, dafür mit erhöhtem Alkoholgehalt mit 46% Vol. Dadurch konnte auch auf Kältefiltration verzichtet werden und kosmetisch aufgebessert wurde er nicht. Die tolle rötliche Bernsteinfarbe kommt komplett aus den verwendeten Eichenfässern.

Im Mittelpunkt dieser Reihe steht ganz klar die kreative Spielerei mit unterschiedlichen Fässern für den jeweiligen Reifeprozess der Single Malts. Inspiriert wurde die Reihe von der britischen Künstlerin Eva Ullrich aus dem Lake District, die sich einen Namen mit ihren abstrakten Landschaftsansichten machen konnte. Das Verpackungsdesign beruht auf ihren Bildern. Ein schönes Detail bei dieser Serie.

Limitiert auf max. 2 Flaschen pro Kunde!

Ein weiterer Single Malt der Five Virtues Serie ist der Tomatin Metal. Ein wunderbar süß-fruchtiges Aromenbouquet gibt es hier zu erkunden. Schnell zugreifen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Tomatin
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Tomatin Distillery Co. Ltd. Tomatin Inverness-shire IV13 7YT/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46,0%
Fasstyp Ex-Bourbon
Anzahl Flaschen 6000

Die Brennerei ⇑ nach oben

Tomatin (Highlands)

Erbaut im Jahre 1897 am Oberlauf des Flusses Findhorn, gehört Tomatin heutzutage zu den größten Destillerien Schottlands (In den 70er Jahren sogar die Größte). Tomatin produziert einen Malt der sicher nicht der komplexeste oder kräftigste ist, doch ausgesprochen Wohlschmeckend. Whisky von Tomatin füllt viele Blended Scotch Whiskys auf, doch auch die Single Malts der Destillerie können überzeugen. Auch neuem gegenüber ist man bei Tomatin aufgeschlossen.

Die Whiskys von Tomatin sind gemeinhin ungetorft. Für eine Woche im Jahr brennt man aber auch bei Tomatin mit dem Einsatz von Torf, als Resultat kam im Herbst 2013, mit dem Tomatin Cu Bocan, ein leicht getorfter Whisky auf den Markt, der überraschen und überzeugen konnte.

Hausstil: Malzig, würzig, voll.

» Mehr zu Tomatin Whisky

Bildnachweis: Tomatin Distillery

Die Region ⇑ nach oben

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

Typisch für die Whiskys dieser Region ist ein klassisches Salzaroma, da die Destillerien sich oftmals in Küstennähe befinden. Ergänzt von starken Gewürznoten und den Einflüssen der schottischen Heide entstehen in den nördlichen Highlands überwiegend mittelschwere Whiskys, von denen einige jedoch auch ausgesprochen rauchig sein können.

Die östlichen Highlands:

Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen viele Schlösser und Türme. Die Whiskys dieser Region sind eher weich und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Leicht malzige Noten und einen Hauch von Rauch ergänzen diese oftmals in Sherry Fässern gereiften Whiskys.

Die westlichen Highlands:

Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die Übrigen gelten als die leichteren unter den Highland Whiskys und weisen oftmals eine leicht süßliche Note auf.

Die südlichen Highlands:

Die Whiskys der südlichen Highlands kommen komplex und meiner einer leichten Torf Note daher. Sie weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf und ähneln ansonsten stark den Whiskys aus der Speyside.

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