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Tomatin Whisky Meets Sherry Oloroso Edition (Set)

Set von Whisky und Sherry: Die ideale Möglichkeit Oloroso Sherry und seinen Einfluss auf den Whisky zu erforschen.
98,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten*

136.41 €/Liter

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Volumen: 0.725 Liter | Alkoholgehalt: 57,9%, 20% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Tomatin Whisky Meets Sherry Oloroso Edition (Set)

Tomatin 14 Jahre Oloroso Edition: 

Aroma: Feine Gewürze aus Omas Backstube, Nelken, Ingwer, Pfefferkuchen, dazu Trockenobst wie Feigen und Datteln. 

Geschmack: Kräftiger Antritt, die Fassstärke drückt durch, dann süß und würzig, wieder mit Ingwer und Nelken.

Nachklang: Mittellang mit Datteln und Fruchtsüße.

 

Oloroso Sherry Tradicion 30 Jahre:

Aroma: Schöne trockene, leicht salzige Aromen. Reichlich Gewürze und Trockenfrüchte.

Geschmack: Wieder Trockenfrüchte, Eichenholz, Pflaumen und Karamell. 

Nachklang: Trocken und fruchtig. 

Das Wichtigste in Kürze:

  • 14 Jahre alt: 14 Jahre sind ein schönes Alter für diesen kräftigen Tomatin. Er wurde am 22.09.2000 destilliert und am 23.02.2015 abgefüllt
  • Oloroso Sherry Finish: Am 17.09.2012 wurde der Tomation in ein Oloroso Sherryfass umgefüllt und konnte dann noch 2,5 Jahre in diesem schlummern.
  • Cask Strength: Der Tomatin wurde unverdünnt in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Dadurch konnte auch auf Kältefiltration verzichtet werden. Beides führt zu einem intensiven Geschmackserlebnis.
  • Natural Colour: Der Tomatin ist nicht gefärbt.
  • Tolles Entdecker-Set: Egal ob zum Verschenken an Whisky-Freunde, oder zum selbst entdecken. Dieses Set eignet sich hervorragend, um den Einfluss von Sherry auf den Whisky genüsslich mit allen Sinnen zu erkunden.
  • Tomatin Whisky Meets Sherry Oloroso Edition (Set) Beschreibung

    Enthält ein Set aus einer 350ml Flasche Tomatin Whisky mit Oloroso Finish (14 Jahre, 57,9%Vol.) und einer Flasche 375ml Oloroso Sherry (30 Jahre, 20%Vol.).

    Verkosten Sie den in Oloroso Fässern nachgereiften Tomatin Single Malt und parallel den Sherry welcher zuvor im Fass gelagert wurde. Der Oloroso reifte für ganze 30 Jahre in dem Sherryfass.

    Sherry Enthält Sulfite!

    Set von Whisky und Sherry: Die ideale Möglichkeit Oloroso Sherry und seinen Einfluss auf den Whisky zu erforschen.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Highlands
    Brennerei/Marke Tomatin
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer Tomatin Distillery Co. Ltd. Tomatin Inverness-shire IV13 7YT/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Rauch Nicht rauchig
    Allergene Keine
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 57,9%, 20%
    Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Finish, Oloroso Finish
    Alter 14 Jahre
    Jahrgang 2000
    Fassnummer 36132
    Destillationsdatum 22.09.2000
    Abfülldatum 23.02.2015
    Anzahl Flaschen 1500

    Die Brennerei ⇑ nach oben

    Tomatin (Highlands)

    Erbaut im Jahre 1897 am Oberlauf des Flusses Findhorn, gehört Tomatin heutzutage zu den größten Destillerien Schottlands (In den 70er Jahren sogar die Größte). Tomatin produziert einen Malt der sicher nicht der komplexeste oder kräftigste ist, doch ausgesprochen Wohlschmeckend. Whisky von Tomatin füllt viele Blended Scotch Whiskys auf, doch auch die Single Malts der Destillerie können überzeugen. Auch neuem gegenüber ist man bei Tomatin aufgeschlossen.

    Die Whiskys von Tomatin sind gemeinhin ungetorft. Für eine Woche im Jahr brennt man aber auch bei Tomatin mit dem Einsatz von Torf, als Resultat kam im Herbst 2013, mit dem Tomatin Cu Bocan, ein leicht getorfter Whisky auf den Markt, der überraschen und überzeugen konnte.

    Hausstil: Malzig, würzig, voll.

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    Bildnachweis: Tomatin Distillery

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Die nördlichen Highlands:

    Typisch für die Whiskys dieser Region ist ein klassisches Salzaroma, da die Destillerien sich oftmals in Küstennähe befinden. Ergänzt von starken Gewürznoten und den Einflüssen der schottischen Heide entstehen in den nördlichen Highlands überwiegend mittelschwere Whiskys, von denen einige jedoch auch ausgesprochen rauchig sein können.

    Die östlichen Highlands:

    Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen viele Schlösser und Türme. Die Whiskys dieser Region sind eher weich und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Leicht malzige Noten und einen Hauch von Rauch ergänzen diese oftmals in Sherry Fässern gereiften Whiskys.

    Die westlichen Highlands:

    Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die Übrigen gelten als die leichteren unter den Highland Whiskys und weisen oftmals eine leicht süßliche Note auf.

    Die südlichen Highlands:

    Die Whiskys der südlichen Highlands kommen komplex und meiner einer leichten Torf Note daher. Sie weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf und ähneln ansonsten stark den Whiskys aus der Speyside.

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