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Tomatin Whisky Meets Sherry Oloroso Edition (Set)

Set von Whisky und Sherry: Die ideale Möglichkeit Oloroso Sherry und seinen Einfluss auf den Whisky zu erforschen.
98,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten*

136.41 €/Liter

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Volumen: 0.725 Liter | Alkoholgehalt: 57,9%, 20% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Tomatin 14 Jahre Oloroso Edition: 

Aroma: Feine Gewürze aus Omas Backstube, Nelken, Ingwer, Pfefferkuchen, dazu Trockenobst wie Feigen und Datteln. 

Geschmack: Kräftiger Antritt, die Fassstärke drückt durch, dann süß und würzig, wieder mit Ingwer und Nelken.

Nachklang: Mittellang mit Datteln und Fruchtsüße.

 

Oloroso Sherry Tradicion 30 Jahre:

Aroma: Schöne trockene, leicht salzige Aromen. Reichlich Gewürze und Trockenfrüchte.

Geschmack: Wieder Trockenfrüchte, Eichenholz, Pflaumen und Karamell. 

Nachklang: Trocken und fruchtig. 

Das Wichtigste in Kürze

  • 14 Jahre alt: 14 Jahre sind ein schönes Alter für diesen kräftigen Tomatin. Er wurde am 22.09.2000 destilliert und am 23.02.2015 abgefüllt
  • Oloroso Sherry Finish: Am 17.09.2012 wurde der Tomation in ein Oloroso Sherryfass umgefüllt und konnte dann noch 2,5 Jahre in diesem schlummern.
  • Cask Strength: Der Tomatin wurde unverdünnt in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Dadurch konnte auch auf Kältefiltration verzichtet werden. Beides führt zu einem intensiven Geschmackserlebnis.
  • Natural Colour: Der Tomatin ist nicht gefärbt.
  • Tolles Entdecker-Set: Egal ob zum Verschenken an Whisky-Freunde, oder zum selbst entdecken. Dieses Set eignet sich hervorragend, um den Einfluss von Sherry auf den Whisky genüsslich mit allen Sinnen zu erkunden.

Beschreibung

Enthält ein Set aus einer 350ml Flasche Tomatin Whisky mit Oloroso Finish (14 Jahre, 57,9%Vol.) und einer Flasche 375ml Oloroso Sherry (30 Jahre, 20%Vol.).

Verkosten Sie den in Oloroso Fässern nachgereiften Tomatin Single Malt und parallel den Sherry welcher zuvor im Fass gelagert wurde. Der Oloroso reifte für ganze 30 Jahre in dem Sherryfass.

Sherry Enthält Sulfite!

Set von Whisky und Sherry: Die ideale Möglichkeit Oloroso Sherry und seinen Einfluss auf den Whisky zu erforschen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Tomatin
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Tomatin Distillery Co. Ltd. Tomatin Inverness-shire IV13 7YT/GB
Produkt Kategorie Whisky
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 57,9%, 20%
Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Finish, Oloroso Finish
Alter 14 Jahre
Jahrgang 2000
Fassnummer 36132
Destillationsdatum 22.09.2000
Abfülldatum 23.02.2015
Anzahl Flaschen 1500

Brennerei

Tomatin (Highlands)

Erbaut im Jahre 1897 am Oberlauf des Flusses Findhorn, gehört Tomatin heutzutage zu einer der größeren Destillerien Schottlands, wenngleich sein Single Malt noch immer bei vielen als Geheimtipp gilt. Tomatin produziert einen leichten Highland Malt und wirbt sogar damit einer der mildesten Highland Whiskys zu sein. Die Whiskys von Tomatin sind gemeinhin ungetorft. Für eine Woche im Jahr brennt Tomatin aber mit dem Einsatz von Torf. Als Resultat gibt es heute den Cu Bocan, ein leicht getorfter Whisky auf den Markt, der überraschen und überzeugen konnte.

Hausstil: Malzig, mild und vollmundig.

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Bildnachweis: Tomatin Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig. 

Die östlichen Highlands:

Die Whiskys dieser Region sind oft schwer und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Leicht malzige Noten und einen Hauch von Rauch ergänzen diese oftmals in Sherryfässern gereiften Whiskys.

Die westlichen Highlands:

Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die Übrigen gelten als vollmundig und weisen oftmals eine süßliche Note auf.

Die südlichen Highlands:

Die klassischen Whiskys der südlichen Highlands, wie Glengoyne und Deanston, sind vollmundig und cremig. Von sahnigen Aromen bis vielfältigen Nuss-Noten ist hier alles dabei. 

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