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Tomintoul 12 Jahre Oloroso Cask Finish
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Tasting Notes
Aroma: Eine Fülle an komplexen Aromen: vanillig-sahnig, nach Mandelduft, getrockneten Trauben und ein berauschendes Aroma von Sherry Bodega.
Geschmack: Intensive Ausgeglichenheit von Holz- und Fruchtnoten mit dem Geschmack nach delikatem Sherry.
Nachklang: Verführerisch mild und weich im Abgang.
Beschreibung
Dieser Whisky kommt von Tomintoul aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. Speyside Whiskys gelten gemeinhin als elegant, floral und feingliedrig.
Das macht den Tropfen aus
Der Whisky wurde aus gemälzter Gerste hergestellt. Der Tomintoul ist nicht rauchig. Der Whisky wurde mit angenehmen 40,0% Vol. in Flaschen gefüllt. Das sorgt für den weichen Geschmack dieses Tropfens. Zu den Aromen dieses Whiskys zählen süße Vanille und sahnige Toffeebonbons aus dem Bourbonfass. Während das Oloroso Finish für Trockenfruchtnoten und Gewürzaromen sorgt. Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die Farbe kam nur über die Fassreifung zustande. Die Reifezeit betrug solide 12 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die vielseitigen Aromen dieser Abfüllung.
So schmeckt uns dieser Tropfen am besten
Dieser Single Malt Whisky ist es Wert pur genossen zu werden.
Fakten
| Marke | Tomintoul |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Tomintoul |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 12 Jahre |
| Fasstypen | Bourbon , Oloroso Finish , Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Tomintoul Distillery Company Ltd. Ballindalloch Banffshire AB37 9AQ/GB |
Hersteller
Tomintoul (Speyside)
Die Tomintoul Distillery liegt am Rande eines Wäldchens ganz in der Nähe des Flusses Avon. Der Name bedeutet „Hügel mit Scheunen“ und wird „Tomintúl“ ausgesprochen. Der Tomintoul ist ein klassischer Speysider. Leicht, Blumig, Grasig und Fruchtig. Einige Autoren schreiben dem Whisky sogar das leichteste Aroma der Speyside zu.
Die Brennerei besitzt vier Brennblasen welche bis zu 3,2 Mio Liter Alkohol pro Jahr produzieren können. Das Wasser für die Whiskyproduktion in Tomintoul stammt nicht aus dem Fluss Avon sondern aus der nahen Ballantruan Spring.
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