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Milde Versuchung
Tomintoul 12 Jahre Oloroso Sherry Cask Finish 2010 Edition
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Tasting Notes
Aroma: Vielschichtig mit Trockenfrüchten und gerösteten Nüssen. Schokoladenkekse, Vanilleschoten und süße Backgewürze dazu.
Geschmack: Vollmundig mit Ahornsirup, klebrigem Toffee, Karamellpudding und viel Schokolade. Früchtekuchen, Kaffe Latte und Zedernholz runden den Genuss ab.
Nachklang: Langanhaltend mit Schokoladenfudge Kuchen, goldenen Rosinen und gekochten Äpfeln. Kakao, Kaffee und geröstete Eiche im Abgang.
Beschreibung
Lassen Sie sich vom stilvoll verpackten Tomintoul Oloroso Sherry Cask Finish 2010 Edition auf eine leckere Aromenreise in die malerische Speyside entführen. Die Whiskys dieser bekanntesten aller Whiskyregionen sind insgesamt von eher leichtem Charakter. Sie überzeugen durch reiche florale Aromen und punkten mit einem feingliedrigen Körper sowie zarter Eleganz.
So geht Whisky
Der Whisky wurde aus Gerste hergestellt. Bei dem Tomintoul erhalten Sie einen Whisky, der nicht rauchig ist. Geschmeidig fließt der wohlgereifte Whisky mit sanften 40% Vol. in Ihr Glas. Erleben Sie die zu erwartenden Vanille- und Karamellnoten, die der Whisky aus der Reifung im Bourbonfass gezogen hat. Hinzu kommen sirupsüße Trockenfrucht- und interessante Gewürzaromen aus der Nachreifung im Sherryfass.
Seine intensive Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt. 2010 hatte die Brennerei einen guten Lauf – besonders, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung zu Gemüte führt. Die Reifezeit betrug daher auch solide 12 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der Tomintoul so vielschichtige Aromen aufweist.
Von diesem Whisky gibt es ganze 18252 Flaschen. Dennoch ist es bei einem Tomintoul nicht gesagt, dass das ewig hält.
Unser Serviervorschlag
Dieser Single Malt Whisky ist es wert, pur genossen zu werden.
Geben Sie Ihren gemütlichen Abenden noch mehr Genuss.
Fakten
| Marke | Tomintoul |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Tomintoul |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 12 Jahre |
| Destillationsjahr | 2010 |
| Fasstypen | Bourbon , Oloroso Finish , Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Mahagoni |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Destillationsdatum | 2010 |
| Anzahl Flaschen | 18252 |
Hersteller
Tomintoul (Speyside)
Die Tomintoul Distillery liegt am Rande eines Wäldchens ganz in der Nähe des Flusses Avon. Der Name bedeutet „Hügel mit Scheunen“ und wird „Tomintúl“ ausgesprochen. Der Tomintoul ist ein klassischer Speysider. Leicht, Blumig, Grasig und Fruchtig. Einige Autoren schreiben dem Whisky sogar das leichteste Aroma der Speyside zu.
Die Brennerei besitzt vier Brennblasen welche bis zu 3,2 Mio Liter Alkohol pro Jahr produzieren können. Das Wasser für die Whiskyproduktion in Tomintoul stammt nicht aus dem Fluss Avon sondern aus der nahen Ballantruan Spring.
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