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Milder Speysider mit fruchtigem Finish
Tomintoul 12 Jahre Oloroso Sherry Cask Finish 2011 Edition
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Tasting Notes
Aroma: Süße Noten von getrockneten Früchten, Karamellcreme und gerösteten Nüssen werden ergänzt von Kakaopulver und Backgewürzen.
Geschmack: Sanft und buttrig fließen die Aromen goldenen Sirups zusammen mit schokolierten Rosinen und Toffee über die Zunge. Es folgen saftiger Früchtekuchen, geröstete Kaffeebohnen und heller Tabak.
Nachklang: Haferflocken mit Ahornsirup, kandierte Pekannüsse und cremiger Milchkaffee gehen über zu verführerischem Tiramisu, sahniger Schokoladencreme und herzhaften Backgewürzen.
Beschreibung
Dieser Tomintoul 12 Jahre Oloroso Sherry Cask Finish ist ein ausgezeichnetes (Goldmedaille 2022 + 2023 bei der International Spirits Challenge) Beispiel dafür, welche Vorteile eine Nachreifung in sorgfältig ausgewählten Fässern haben kann.
Vor der Veredlung in Oloroso Sherryfässern reifte der Whisky viele Jahre in erlesenen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Aus diesen hat der Whisky schon süße Noten von Toffee, Karamell und hellen Früchten erhalten. Die Nachreifung sorgte dann für Tiefe und aromatische Nuancen von Trockenfrüchten, Nüssen, Röstaromen und würzigem Tabak. Während der Single Malt mit seiner harmonischen Textur den Mundraum füllt, können Sie die Eindrücke ganz gemütlich und ohne Rauch bei einer sanften Alkoholstärke von 40% Vol. genießen.
Allein aus der langen Fassreifung stammt auch die natürliche Farbe des Tomintoul 12 Jahre Oloroso Sherry Cask Finish. Reflexe mit Tönen zwischen Bernstein und Ocker verzaubern Ihr Glas. Freuen Sie sich auch über die wertige Verpackung, denn die Flasche wird in einer ansprechenden Tube geliefert. So ist der Inhalt gut geschützt und eine eventuelle Geschenkverpackung haben Sie damit gleich dabei.
Die Tomintoul Brennerei wurde 1965 gegründet und produziert in der Speyside ein breites Spektrum an fruchtigen und milden Single Malts. Seit einiger Zeit gehören auch interessante Nachreifungen in verschiedenen Wein-, Sherry-, Cognac- oder Portweinfässern dazu. Sogar unterschiedlich rauchige Whiskys mit einer Torfnote gehört zum Kernsortiment. Die beliebte und stark rauchige Marke Old Ballantruan stammt ebenfalls von Tomintoul.
Dieser Whisky ist es wert, pur genossen zu werden. Bestellen Sie sich jetzt diesen leckeren Tropfen nach Hause und erleben Sie schöne Genussmomente.
Fakten
| Marke | Tomintoul |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Tomintoul |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 12 Jahre |
| Destillationsjahr | 2011 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Fasstypen | Bourbon , Oloroso Finish , Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Ocker |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Destillations Durchläufe | 2 |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Angus Dundee Plc., 66, Avenue des Champs-Elysees, 75008, Paris, France |
| Abfülldatum | 2023 |
| Destillationsdatum | 2011 |
| Anzahl Flaschen | 14400 |
Hersteller
Tomintoul (Speyside)
Die Tomintoul Distillery liegt am Rande eines Wäldchens ganz in der Nähe des Flusses Avon. Der Name bedeutet „Hügel mit Scheunen“ und wird „Tomintúl“ ausgesprochen. Der Tomintoul ist ein klassischer Speysider. Leicht, Blumig, Grasig und Fruchtig. Einige Autoren schreiben dem Whisky sogar das leichteste Aroma der Speyside zu.
Die Brennerei besitzt vier Brennblasen welche bis zu 3,2 Mio Liter Alkohol pro Jahr produzieren können. Das Wasser für die Whiskyproduktion in Tomintoul stammt nicht aus dem Fluss Avon sondern aus der nahen Ballantruan Spring.
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