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Tasting Notes
Aroma: Noten von warmem Früchtekuchen mit Vanillesoße steigen aus Ihrem Nosingglas. Kräftiger Torfrauch und die salzige Luft einer wilden Meeresküste gesellen sich dazu.Geschmack: Tabak und Rauch werden intensiver und harmonieren herrlich mit frischen Äpfeln, gerösteten Mandeln und der Ahnung einer Blumenwiese.Nachklang: Lang anhaltend dominieren die sanfte Meeresbrise und Raucharomen den Nachklang. Begleitet werden sie von süßem Obstsalat mit Schlagsahne sowie leichten Eichennoten.
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Beschreibung
Die junge Destillerie Torabhaig verspricht mit ihrer Serie von Single Malts unter der Bezeichnung The Legacy Series maritime, charakterstarke Whiskys, geformt durch die traditionellen Werte der Isle of Skye. Nach dem ersten Exemplar dieser Serie, dem Torabhaig 2017 The Legacy Series, folgt nun dieser Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series. Salzig und maritim erwartet Sie bei diesem Whisky ein natürlicher, stark getorfter Whisky ohne Farbstoff und Kühlfilterung, aus einer Small Batch-Reihe von nicht mehr als 30 Fässern.
Die Grundzutat, gemälzte Gerste (Mix aus Concerto- und Laureate Gerste), wurde bei 77ppm getorft und der Single Malt schließlich bei etwa 46% Vol. mit restlichen 17ppm abgefüllt. Durch die Reifung in First-Fill Bourbonfässern und Re-Fill Whiskyfässern überzeugt dieser Torabhaig nicht nur mit maritimen Noten, sondern auch für diese Art der Fassreifung typische Aromen von Vanille, Karamell und würziger Eiche.
Die Küste Isle of Skye's beschenkt uns mit kräftigem Torf und tiefem maritimen Charakter. Entdecken Sie jetzt diesen Torabhaig!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 12963 Herkunftsland Schottland Region Islands Brennerei/Marke Torabhaig Abfüller Eigentümer-Abfüllung Serie The Legacy Series Inverkehrbringer Marussia Beverages, 3rd Floor Edison House, 223-231 Old Marylebone Road, London, UK Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Stark rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46% Fasstyp First Fill Bourbon -
Region
Die Inseln
Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.
Skye:
Der Talisker von der Insel Skye gilt als einer der absoluten Klassiker. Sein wilder Geschmack und eine leicht pfeffrige Note machen ihn zum einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
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Bildnachweis: Matt Tilghman / Shutterstock.com
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