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Ihr goldener Früchtekorb im Glas
Unnamed Speyside 2007/2021 - 14 Jahre Refill Butts No. DRU17/A190#5 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Sehr fruchtig. Birne und süße Melone im Vordergrund, gefolgt von sanft-würziger Eiche und einem Hauch Vanille.
Geschmack: Vollmundiger, weicher Genuss. Cremiges Gefühl am Gaumen mit noch fruchtigen Noten, aber würziger werdenden Tönen.
Nachklang: Lang und weich. Fruchtnoten mit leichten Zitrusnuancen in perfekter Balance mit Zimt und Koriander.
Beschreibung
Hier haben Sie einen typischen köstlichen Speyside Single Malt Whisky abgefüllt vom Qualitäts-Bottler Signatory. Mit malziger Süße, hellen Fruchtaromen sowie einem cremigen Mundgefühl, bekommen Sie bei dieser Abfüllung von Signatory Vintage einen ehrlichen und fruchtigen Speyside Malt. Der Whisky hatte 14 lange Jahre Zeit, sein Geschmacksprofil zu entwickeln. Er zeichnet sich durch eine elegante Vielfalt an Fruchtnoten aus, die von soliden Malznoten untermauert werden. Ohne viel Schnick-Schnack und erhalten Sie hier einen handwerklich überzeugenden Single Malt mit sehr tollem Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Whisky lagert die gesamte Reifeperiode in Refill Butts. Durch den Verzicht auf Kältefiltration und Farbzusatz erhalten Sie einen ganz natürlichen Whisky. Bestellen Sie jetzt Ihr Exemplar dieses schottischen Golds!
Der Abfüller Signatory Vintage
Signatory Vintage ist einer der größten unabhängigen Abfüller für Scotch Whisky auf dem deutschen Markt. Der Abfüller aus dem beschaulichen Städtchen Pitlochry, dem auch die Edradour Brennerei gehört, füllt seine Single Malt Whiskys in unterschiedlichen Serien ab. Darunter die Un-Chillfiltered Collection (bei der auf die Kühlfiltration verzichtet wird) und die Cask Strength Collection (in dieser werden die Whiskys in Fassstärke abgefüllt). Besonders exklusiv ist die Signatory Rare Cask Reihe. Signatory füllt in der Regel Single Casks oder kleine Batches aus maximal 2-3 Fässern ab. Der Abfüller ist sehr authentisch, und so sind auch die Whiskys. Naturbelassen, von hoher Qualität und fair bepreist. Man verzichtet auf teures Marketing und setzt stattdessen auf guten Whisky zum fairen Preis.
Die Un-Chillfiltered Collection
Mit regulär 46% Alkoholvolumen sind die Whiskys der Un-Chillfiltered Collection in perfekter Trinkstärke abgefüllt. Über die Single Malts dieser Serie von Signatory erhält der geneigte Whiskygenießer viele Informationen. Signatory nennt das Destillations- und das Abfülldatum auf den Tag genau. Auch Fassnummern und Fasstyp werden in der Regel genau kommuniziert. Die Flaschen sind einzeln nummeriert, wobei die Gesamtanzahl der Flaschen nicht mehr auf der Flasche steht. Die Single Malts kommen in der Standard Liquor Bottle, welche ein Etikett mit Silberapplikation ziert. Dazu gehört stets auch die passende Blechtube ebenfalls in Silber. Die unterschiedlichen Whiskyregionen werden auch über farbliche Akzente bei Schrift und Etikett auf der Tube signalisiert (Islay = Blau, Inseln = Grau, Speyside = Grün, Highlands = Rot, Lowlands = Lila).
Fakten
| Marke | Secret Speyside |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Brennerei | Secret Speyside |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 14 Jahre |
| Destillationsjahr | 2007 |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Un-Chillfiltered Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 06.08.2021 |
| Destillationsdatum | 05.03.2007 |
| Fassnummer | DRU17/A190#5 |
