Vat 69
Vat 69 Hintergrund
Die Firma William Sanderson & Son aus Edinburgh ist der Hersteller der bekannten Marke VAT 69 Blended Scotch Whisky. Der beliebte und bekannte Blended Whisky der Marke Vat 69 gliedert sich in das Portfolio von Diageo ein. Ihren Namen hat die Marke angeblich vom Fass 69, welches unter 100 abgefüllten Fässern bei einer Probe ausgesucht worden ist. Dafür lud William Sanderson Freunde ein, die in einer Blindverkostung das Fass 69 als den Sieger wählten. Die Zahl setzt sich mit dem Begriff “vatting” zusammen. Damit bezeichnet man die Vermählung von mehreren Fässern. Das Logo, welches den Blended Whisky aus Schottland ziert, ist eine Kopie des Schriftzuges vom Originalfass. Durch seine lange Geschichte zählt der Whisky zu den ältesten Blended Whiskys aus Schottland. In den frühen Jahren wurde er in einer klassischen Rotweinflasche abgefüllt. Sein grünes Design macht ihn noch heute zu einer auffälligen Besonderheit.
Hausstil
Wie schmeckt Vat 69 Blended Whisky? Der Whisky ist sehr vielseitig. Neben verschiedenen süßen Aromen finden wir viel Getreide in der Nase. Im Geschmack zeigt sich viel gemälzte Gerste mit süßen Noten im Hintergrund. Dazu hat der Whisky einen kontrastreichen, würzigen Abgang. Insgesamt ist der Blended Whisky aus Schottland, der mit 40% Vol abgefüllt wird, sehr leicht und ausgewogen.
Herstellung
Wir wird Vat 69 Blended Whisky hergestellt? Über die genaue Herstellung des VAT 69 ist nicht viel bekannt. Laut dem Hersteller umfasst das Rezept etwa 40 verschiedene Malz- und Getreidesorten. Das Rezept baut auf dem ursprünglichen, leicht rauchigen Highland Malt auf, der in der Vergangenheit genutzt wurde. Dieser ist von Glen Garioch.
Geschichte
Der im Jahre 1839 geborene William Sanderson interessierte sich bereits mit 13 Jahren für das Herstellen von Wein und Spirituosen. Im Jahr 1863 stellte er erstmals eigene Liköre sowie Whisky Mischungen her und verkaufte diese in seinen eigenen Geschäften. Die Marke Vat 69 wurde von Wiliamson im Jahr 1882 kreiert. Mithilfe seines Sohnes stellte er Ende des 19. Jahrhunderts Blended Scotch Whisky her. Innerhalb von fünf Jahren kaufte sich Sanderson in die Brennerei Glen Garioch in Aberdeenshire ein und half bei der Gründung der North British Distillery in Edinburgh. 1914 nahm Sir Ernest Shackleton Vorräte von Vat 69 auf seine kaiserliche Transantarktis-Expedition mit und erklärte, dass er für medizinische und feierliche Zwecke verwendet werde. Als Wiliamson im Jahr 1908 verstarb, war sein Blended Whisky bereits vollumfänglich in Europa etabliert.
Nach der Prohibition schlossen Sie sich mit den Eigentümern von Booth's Distillers of London zusammen. In dieser Zeit stieg der VAT 69 zu einem der beliebtesten Whiskys in Amerika auf.
Der Whisky erlangte eine gewisse Beliebtheit in der Filmindustrie. So war er in den 1970er-Jahren unter Filmbösewichten beliebt. Seinen bekanntesten Auftritt hat der Whisky als Lieblingsgetränk von Captain Lewis Nixon in der Fernsehserie „Band of Brothers“. Die wichtigsten Märkte für den Vat 69 sind Indien, Südafrika, Uruguay und Argentinien.
