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West Cork Small Batch Single Malt Port Cask Finish - Sample (Tasting Circle)

Ein irischer Whiskey mit rassigem Portweinfinish. Cremige Süße trifft auf würzige Frucht. Diese Komposition sollten Sie probieren!
<Preis-Leistung stimmt: Port Finish gibt es kaum günstiger.
Schön süß und mild: Eben ein typischer Irish Whiskey.
Wie sattes Kupfer: Sie sehen hier seine natürliche Farbe.
Cremiges Vanille-Fundament lieferten aktive Bourbonfässer.
Vielfältige Waldbeernoten: Durch die Veredlung im Portfass.

Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage.*

Alkoholgehalt: 43% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert

3,99 €

Inhalt: 0.03 Liter (133,00 € / 1 Liter)

Tasting Notes

Aroma: Eine feine Komposition von dunklen Beerenaromen und sonnengetrockneten Früchten. Untermalt wird der erste Eindruck von süßen Tönen von Vanille und Karamell. Darunter finden sich zarte Gewürze von schwarzem Pfeffer und Muskat.

Geschmack: Die schwere Süße von Blaubeeren und roten Trauben vermengt sich mit cremigem Vanillepudding und einem Touch frisch geraspeltem Ingwer.

Nachklang: Der West Cork klingt süß mit Pflaumenschalen und Zartbitterschokolade aus.

Beschreibung

Der West Cork Small Batch Port Cask Finish ist ein irischer Single Malt Whiskey von den West Cork Distillers. Wie der Name bereits verrät, handelt es sich um eine Brennerei im Süden der grünen Insel im Westen des Countys Cork. Gegründet wurde die Brennerei bereits 2003 von den drei Freunden Denis McCarthy, Ger McCarthy und John O’Connell, zwei früheren Fischern und einem Lebensmittel-Entwickler. Dazu holte sich das Trio zwei hochkarätige Berater ins Boot: Dr. Barry Walsh, der unter anderem als Master Blender für Jameson tätig war, und Frank McHardy, ehemaliger Master Distiller bei Springbank. Für seine Whiskeys verwendet das Team ausschließlich frisches Quellwasser aus dem nahegelegenen Ilen River. Das Getreide stammt aus irischem Anbau und wird noch in Handarbeit vor Ort gemälzt.

Der West Cork Small Batch Single Malt Port Cask Finish reifte für mehrere Jahre in erstklassigen Firstfill Ex-Bourbonfässern. Hier hat der nicht-rauchige und fruchtige Spirit von West Cork süße Vanilletöne und Karamellaromen aufgenommen. Der fertige Whiskey wurde anschließend in portugiesischen Portweinfässer aus der Quinta Da Boiera weitergereift, wodurch er wunderbare Aromen von dunklen Beeren und Trockenfrüchten aufgenommen hat. Dieser tolle Irish Whiskey ist ideal für Fans von süß-fruchtigem Whiskey geeignet. Wie bei West Cork üblich wurde der Whiskey weder mit Farbstoff versetzt, noch kältefiltriert. Eine leichte Trübung bei der Zugabe von Eis oder kaltem Wasser ist daher möglich. Ein Qualitätsmerkmal! Kosten Sie jetzt den West Cork Small Batch Single Malt Port Cask Finish und erkunden Sie die aromatische Fusion von irischer Leichtigkeit und portugiesischen Tiefgang.  

Fakten

Marke West Cork
Abfüller Tasting Circle
Herkunftsland Irland
Brennerei West Cork
Produktkategorie Whiskey
Produkttyp Single Malt
Mash Bill Gemälzte Gerste
Fasstypen Bourbon , Portwein Finish
Rauch Nicht rauchig
Flaschengröße Kleine Flaschen
Volumen (l) 0.03
Fassstärke Nein
Farbstoff Nein
Kühlgefiltert Nein
Serie West Cork Small Batch
Bio Nein
Allergene Keine
Adresse whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland

Hersteller

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West Cork (Irland)

Die West Cork Distillery ist die vielleicht erfolgreichste irische Brennerei, die nach der Jahrtausendwende gegründet wurde. West Cork stellt erstklassigen und dazu preiswerten Irish Whiskey her. Die innovative Destillerie an der Südküste Irlands vermag es Single Malt, wie auch Blended Whiskey herzustellen. Mit zahlreichen kreativen Fass-Finishes überrascht West Cork immer wieder seine Fans mit neuen Kreationen. 

Hausstil: Leicht, fruchtig und süffig, wie die meisten Iren nicht rauchig. 

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