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West Cork Small Batch Single Malt Sherry Cask Finish
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Tasting Notes
Aroma: Starke Vanille und Karamell verbinden sich mit Noten von Sherry und leichtem Eichenholz.
Geschmack: Würzig und intensiv am Gaumen. Sinnliche Bourbonnoten und frisches Malz. Dazu Rosinen und dunkle Früchte aus dem Sherry Finish.
Nachklang: Langanhaltend und kräftig. Süß mit Eiche und einem Hauch Schokolade.
Beschreibung
Dieser irische Single Malt Whiskey von West Cork wird klassischerweise dreifach destilliert und weder gefärbt, noch kühlgefiltert. Der nicht-rauchige Single Malt reifte zuerst in First Fill Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. So hat er schöne Vanille- und Karamelltöne aufgenommen. Das anschließende Sherry Finish verleiht dem West Cork ein Extra an Fruchtaromen. Der West Cork Small Batch Sherry Cask Finish ist eine limitierte Abfüllung der gleichnamigen Brennerei im Süden der grünen Insel im County Cork. Zwar wird dieser West Cork ohne Altersangabe hergestellt, ist dafür aber ein echter Preis-Leistungs-Hit in der irischen Whiskey-Welt. Unbedingt ausprobieren!
Fakten
| Marke | West Cork |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Irland |
| Brennerei | West Cork |
| Produktkategorie | Whiskey |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Fasstypen | Bourbon , Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Ocker |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | West Cork Small Batch |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland |
Hersteller
West Cork (Irland)
Die West Cork Distillery ist die vielleicht erfolgreichste irische Brennerei, die nach der Jahrtausendwende gegründet wurde. West Cork stellt erstklassigen und dazu preiswerten Irish Whiskey her. Die innovative Destillerie an der Südküste Irlands vermag es Single Malt, wie auch Blended Whiskey herzustellen. Mit zahlreichen kreativen Fass-Finishes überrascht West Cork immer wieder seine Fans mit neuen Kreationen.
Hausstil: Leicht, fruchtig und süffig, wie die meisten Iren nicht rauchig.
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