Balblair 2005/2024 - 18 Jahre Refill Sherry Butt No. 969 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)

Aroma: Herrlich festliche Gewürze und Orangenschalen verbinden sich mit eingekochten Pflaumen.

Geschmack: Sanfte, süße Zitrusnoten breiten sich in Ihrem Mund aus. Dazu schwarze Johannisbeeren, Menthol und Paranuss.

Nachklang: Langanhaltend und intensiv bleibt ein leicht aschiger Abgang mit Rosinen in Erinnerung.

Hier können Sie einen schön verpackten Single Malt Whisky aus den weitläufigen Highlands probieren. Whiskys aus den Highlands gelten gemeinhin als würzig, schwer und vielschichtig.

So geht Whisky

Die Grundzutaten dieses Single Malt Whiskys sind - wie kann es auch anders sein - gemälzte Gerste und Wasser. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whisky an Ihren Gaumen. Die Aromen entfalten dank der starken 49.4% Vol. ihr gesamtes Potenzial - hier bekommen Sie schöne Intensität.

Seine intensive Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt. Der Vintage stammt aus dem Jahr 2005. Abgefüllt wurde er 2024. Die Reifezeit betrug damit ganze 18 Jahre. Sie werden die aromatische Komplexität zu schätzen wissen, die Ihnen das hohe Alter dieses Whiskys beschert.

Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Balblair selbst, sondern vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail. Mal wieder hat Gordon & MacPhail ein gutes Händchen bei der Fasswahl bewiesen. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen stark limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es nur 149 Flaschen. Handeln Sie gleich, sonst ist der gute Tropfen am Ende noch weg. Fass Nummer 969 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Balblair im Vergleich zu den Standardabfüllungen.

Unser Serviervorschlag

Besonders gut kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnen Sie beim Balblair Tür und Tor für ganz neue Aromen. Verpassen Sie Ihren gemütlichen Abenden einen genussvollen Akzent.

Balblair (Highlands)

Seit 1790 produziert die Balblair Destillerie Whisky in den nördlichen Highlands. Der Name der Brennerei Balblair bedeutet so viel wie „Siedlung in der Ebene“. Der Stil des Balblair Single Malts ist sehr fruchtig, schwer und leicht trocken. Mit seiner deutlichen Hintergrund-Würze ist Balblair ein perfektes Beispiel für einen schottischen Highland-Whisky.

Hausstil: Fruchtig, trocken, scharf-würzig und nicht rauchig. 

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