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Ballechin 2009/2022 - 12 Jahre Oloroso Sherry Cask No. 349 Straight from the Cask

Ballechin 2009/2022 - 12 Jahre Oloroso Sherry Cask No. 349 Straight from the Cask

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Ballechin 2009/2022 - 12 Jahre Oloroso Sherry Cask No. 349 Straight from the Cask

Oloroso Sherryfass trifft auf schottischen Torfrauch aus Traditionsbrennerei - das lässt Genuss erahnen. Jetzt schnell zugreifen!

Süße Früchte aus der tollen Olorosofassreifung.
Natürlich: Ohne Farbzusatz oder Kühlfilterung.
Rarer Schatz:Erobern Sie eine der wenigen Flaschen.
Fassstärke pur erhalten Sie hier bei 55,4% Vol.
Über Torf gedarrt: Das verpasst eine herrliche Rauchnote.

84,99 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten*

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Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 55,4% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff

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Ballechin 2009/2022 - 12 Jahre Oloroso Sherry Cask No. 349 Straight from the Cask - Sample (Tasting Circle)

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Tasting Notes

Aroma: Saftige Datteln, Rosinen, spritzige Orangen und Mandeln schlagen Ihnen aus dem Glas entgegen. Leichte Rauchschwaden schicken ihre ersten Vorboten.

Geschmack: Nussig und vollmundig. Prächtige Süße von Früchten kombiniert sich mit sanfter Würze und charakteristischem Torfrauch.

Nachklang: Hält lange an mit Sultaninen und würzigem Pfeffer. Der Rauch klingt langsam aus und lässt Platz für zarte Schokolade.

Beschreibung

Dieser Ballechin ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Ballechin befindet sich in den Highlands. Allgemein sind viele der Abfüllungen aus den Highlands würzig, schwer und komplex.

So kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack

Die Geschichte dieses Whiskys fängt mit Gerstenmalz an. Da die Gerste über Torf gedarrt wurde, bringt dieser Ballechin leckere Rauchnoten mit. Wunderbar intensiv kommen die Aromen hier zur Geltung und zeigen bei 55,4% Vol. ihr ganzes Potenzial. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt der Whisky aus dem Sherryfass.

2009 hatte die Brennerei einen guten Lauf – zumindest, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung einschenkt. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug daher auch solide 12 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz verdankt der Ballechin seine vielseitigen Aromen.

Aufgrund seiner guten Qualität wurde das Fass mit der Nummer 349 einzeln abgefüllt. Von dieser Abfüllung gibt es nur 628 Flaschen. Daher ist bei einem Ballechin Eile geboten. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer 349.

Unsere Empfehlung

Probieren Sie den Whisky pur oder mit 2-3 Tropfen stillem Wasser.

Oloroso Sherryfass trifft auf schottischen Torfrauch aus Traditionsbrennerei - das lässt Genuss erahnen. Jetzt schnell zugreifen!

Fakten

Zusatzinformation

Artikelnummer	18118
Herkunftsland	Schottland
Region	Highlands
Brennerei/Marke	Edradour / Ballechin
Abfüller	Eigentümer-Abfüllung
Serie	Straight from the Cask (SFTC)
Inverkehrbringer	Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie	Whisky
Typ	Single Malt
Rauch	Stark rauchig
Allergene	Keine
Farbstoff	Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung	Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt	55,4%
Fasstyp	Sherry, Oloroso
Alter	12 Jahre
Jahrgang	2009
Fassnummer	349
Destillationsdatum	23.10.2009
Abfülldatum	30.09.2022
Anzahl Flaschen	349

Brennerei

Edradour (Highlands, Eastern)

Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her.

Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigem Besitz. Mit Andrew Symington, dem Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, hat die Highland Brennerei eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme kommen regelmäßig spannende Single Malts auf den Markt. Von exklusiven Single Casks aus Sherry- und Weinfässern bis hin zu hochwertigen Standards ist alles dabei! Die torf-rauchigen Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin, während die Whiskys mit dem Namen Edradour nicht rauchig sind.

Hausstil Edradour: Würzig, vollmundig, cremig, oft in Sherry und Weinfässern gereift. Als Digestif.

Hausstil Ballechin: Stark rauchig, malzig und cremig.

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Bildnachweis: Edradour Whisky

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist, wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die östlichen Highlands:

Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen neben zahlreichen Schlössern auch weite Gerstenfelder. Die Whiskys dieser Region sind tendenziell schwer, würzig und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Viele Brennereien der östlichen Highlands arbeiten gerne mit Sherryfässern für die Lagerung, wie etwa die Glendronach Distillery oder Glen Garioch.

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Bildnachweis: stocker1970 / Shutterstock.com