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Balvenie 21 Portwood

Wenn Sie einen besonderen Whisky, oder ein sehr hochwertiges Geschenk suchen, sind Sie hier richtig.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40,0% | Mit Farbstoff


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Tasting Notes - Balvenie 21 Portwood

Aroma: Die volle Portweinsüße und ein wenig Rauch. Dazu Rosinen und Nüsse.

Geschmack: Süßes Malz, feines Karamell, Honig und kräftige Portaromen.

Nachklang: Lang und weich.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 21 Jahre alt: Das hohe Alter und die lange Reifezeit erklären die vielschichtigen Geschmacksnoten.
  • Speyside Whisky: Hier erhalten Sie mit das Beste was die Speyside zu bieten hat! Ein besonders milder und komplexer Speyside Malt.
  • Finish im Portweinfass: Nach der Reife im Bourbonfass wird der Whisky in Portweinfässern nachgereift. Wunderbare Fruchtnoten finden so ihren Weg aus dem Portweinfass in den Whisky.
  • Balvenie 21 Portwood Beschreibung

    Das Aroma des Balvenie Port Wood 21 Jahre ist duftig, von Honig, Wachs, Port und wird von einem leichten Rauch, von Rosinen und von Nüssen begleitet. Der erste Schluck ist von einem angenehmen süßen Malz geprägt, wird von feinem Karamell begleitet und bietet natürlich wieder die würzige Süße von Honig. Hier ist auch das Portweinaroma vorhanden, das schließlich insgesamt in einen weichen und runden Eindruck mündet, der im Abgang besonders lang anhaltend ist.

    Ex-Bourbonfass & Port-Pipe Finish

    Der Malt reifte zunächst für 21 Jahre in einem ehemaligen Bourbonfass und konnte dort seine sahnig, seidigen Noten entwickeln. Nach der Reife im Bourbonfass wurde dieser Scotch in Port Pipes gefinished. Diese wurden vorher zur Produktion von Port Wein genutzt. Aus den Portweinfässern zieht der Balvenie die deutlichen Fruchtaromen und die Portweinsüße.

    Premium Balvenie zum Premium Preis

    Der Balvenie Port Wood 21 Jahre ist der Flaggschiff Whisky der Balvenie Brennerei und eines Ihrer absoluten Premiumprodukte. Der Preispunkt zu dem der 21 jährige Balvenie angeboten wird, ist entsprechend hoch. Im Vergleich zum 12 jährigen Balvenie Double Wood erhalten Sie hier einen deutlich reiferen, gediegenen Single Malt – der nichts für den alltäglichen Genuss ist, sondern nach einer ausführlichen Auseinandersetzung verlangt. Wenn Sie bereits Fan von Balvenie sind (oder es werden möchten), finden Sie hier einen der aktuell besten Whiskys der Brennerei. Ein Speyside Whisky der Superlative!

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    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Speyside
    Brennerei/Marke The Balvenie
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer The Balvenie Distillery Co. Balvenie Maltings Dufftown Banffshire AB55 4BB/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Allergene Keine
    Farbstoff Mit Farbstoff
    Alkoholgehalt 40,0%
    Fasstyp Ex-Bourbon, Portwein Finish
    Alter 21 Jahre

    Die Brennerei ⇑ nach oben

    The Balvenie (Highlands, Speyside)

    Balvenie (sprich: „Bellwennie“) hat sich neben ihrer Schwester-Brennerei Glenfiddich zu einer der beliebtesten Single Malt Marken weltweit gemausert. Heute gilt Balvenie als einer der klassischen Speyside Single Malts und besticht mit seinem milden, cremigen Charakter und seinen deutlichen Honigtönen. Wer nach feinen Orangen-Aromen sucht und einen milden, süffigen Whisky sucht, sollte unbedingt Malts von Balvenie probieren. Im Jahre 1892 wurde die Brennerei von der Familie Grant gegründet. Auch heute noch befinden sich beide Brennereien unter dem Dach der William Grant & Sons Ltd. und somit in Familienhand. Als eine der wenigen Brennereien hat Balvenie noch eigene Mälzböden und eine eigene Böttcherei. 

    Hausstil: Cremig, starke Honigtöne und unverwechselbare Orangennote. Perfekt als Digestif.

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    Bildnachweis: Balvenie Distillery

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Speyside:

    In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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