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Geheimtipp

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Ben Nevis 10 Jahre 2008/2018 Cask Strength Limited Edition

Lebendig und exotisch - Ben Nevis 10 Jahre in Cask Strength als limitierte Vintage Abfüllung. Wer kann da noch widerstehen?
  • Robuste Fassstärke: Der Alkoholgehalt ist mit 62,4% Vol. sehr intensiv. Geben Sie ein Paar Tropfen stilles Wasser hinzu und finden Ihre perfekte Trinkstärke.
  • Batch 01: Es handelt sich um das erste Batch einer limitierten Cask Strength Variante des Ben Nevis 10 Jahre. Folgen noch weitere Batches? Wir können nur hoffen! Derweil sichern Sie sich lieber gleich noch eine Flasche der Nummer 1!
  • Gekonnte Fassauswahl: Für diese Abfüllung wurden süße First Fill Bourbonfässer genauso wie fruchtige Weinfässer und schokoladige Sherryfässer ausgewählt.
  • Ohne Farbstoff und Kühlfilterung: Ungeschönt erhalten Sie das volle natürliche Aroma dieses eleganten Malts.
  • 10 Jahre alt: Der Ben Nevis wurde 2008 gebrannt und 10 Jahre später für gut befunden und abgefüllt worden. Ein solides Alter, das hier zu komplexen Aromen führte.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 62,4% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Samtig weich, trotz Cask Strength. Trocken, intensiv und komplex. Intensive Fruchtnoten, die an Fallobst (vor allem Äpfel und Birnen) erinnern, genauso wie getrocknete Feigen, Datteln und Cocktailkirschen. Zurückhaltende Toffeenoten mischen sich unter Holzscheite, Ingwer, Haferkekse und Blumennoten.

Geschmack: Süße Datteln, kandierte Orangenschale und Walnüsse erinnern an mediterranes Gebäck. Trotz süßem Start ist der Ben Nevis trocken und würzig am Gaumen. Frisch gemahlene Kaffeebohnen, dunkle Schokolade und ein Hauch von Rauch und Pfeffer zeichnen den Geschmack des Batch 01 aus.

Nachklang: Lang, würzig und süß mit Zimt, frisch geriebenem Ingwer und roter Marmelade.

Beschreibung

Ben Nevis 10 Jahre ist immer noch ein Geheimtipp unter Whiskyenthusiasten. Aber nun kommt aus dem Hause Ben Nevis ein 10-jähriger Single Malt Whisky in robuster Fassstärke. Eine erfreuliche Neuigkeit für Fans von unverfälschten Cask Strength Abfüllungen. Dabei ist der Whisky trotz 62,4% Alkoholvolumen in Aroma und Geschmack angenehm weich und von samtener Textur. Der doch sehr hohe Alkoholgehalt ist gut eingebunden. Der Ben Nevis wurde 2008 gebrannt und lagerte dann für 10 Jahre in First Fill Bourbonfässern, Weinfässern und ehemaligen Sherryfässern. Dadurch zeichnet sich dieser Ben Nevis durch süß-fruchtige Noten aus, die von süßen Datteln und Feigen bis hin zu Zartbitterschokolade reichen. Diese süß-fruchtigen Noten stehen auf einem würzigen Konstrukt aus nussigen Noten von Walnüssen. Da es sich um eine Vintage Abfüllung handelt, ist die Anzahl der Flaschen limitiert. Sichern Sie sich jetzt einen unverstellten Blick auf den Charaktermalt von Ben Nevis. Es lohnt sich!

Limitiert auf max. 2 Flaschen pro Haushalt

Lebendig und exotisch - Ben Nevis 10 Jahre in Cask Strength als limitierte Vintage Abfüllung. Wer kann da noch widerstehen?

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Ben Nevis
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Ben Nevis Distillery Ltd. Lochy Bridge Fort William PH33 6TJ/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 62,4%
Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry, Weinfass
Alter 10 Jahre
Jahrgang 2008
Destillationsdatum 21.04.2008
Abfülldatum 01.09.2018

Brennerei

Ben Nevis (Highlands, westlich)

Ben Nevis ist eine der klassischen schottischen Highland Single Malts. Voll, aromatisch und würzig präsentieren sich Single Malts von Ben Nevis. Die Brennerei in Fort William, am Ende des früheren West Highland Way, gehört heute zum japanischen Konzern Nikka. Ein Großteil des Spirits und des Malt Whiskys wandert daher in den fernen Osten, zum Leidwesen der Ben Nevis Single Malt Fans. Ihren Namen erhält die Brennerei vom gleichnamigen höchsten Berg Schottlands, den Ben Nevis mit 1344m Höhe. In dessen Schatten produziert Ben Nevis seinen Whisky und empfängt Besucher im etwas altbackenen Besucherzentrum. 

Hausstil: Duftend, sehr fruchtig und robust, ölig mit einem Hauch von Rauch. Ideal zu einem guten Buch.

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Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig. 

Die östlichen Highlands:

Die Whiskys dieser Region sind oft schwer und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Leicht malzige Noten und einen Hauch von Rauch ergänzen diese oftmals in Sherryfässern gereiften Whiskys.

Die westlichen Highlands:

Obwohl in diesem Gebiet früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt wurde, finden sich heute nur noch wenige Destillerien in den westlichen Highlands. Die Übrigen gelten als vollmundig und weisen oftmals eine süßliche Note auf.

Die südlichen Highlands:

Die klassischen Whiskys der südlichen Highlands, wie Glengoyne und Deanston, sind vollmundig und cremig. Von sahnigen Aromen bis vielfältigen Nuss-Noten ist hier alles dabei. 

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