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Dunkler Sherry-Genuss
Ben Nevis 2013/2022 - 8 Jahre Sherry Finish Butts & Refill Hogsheads Small Batch Edition #11 (Signatory Vintage)
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Tasting Notes
Aroma: Zimtschnecken mit Erdbeermarmelade mischen sich mit der Süße von Rosinen. Nelkenpfeffer und Zimt, sowie gezuckerter Espresso liegen darunter.
Geschmack: Intensives Beerenkompott und Rosinen, Himbeer-Brause und würzige Malzaromen kommen am Gaumen auf, dazu auch Zartbitterschokolade.
Nachklang: Klingt mit Cappuccino und gebrannten Mandeln aus.
Beschreibung
Dieser exklusive Ben Nevis wurde in einem Small Batch, also einer kleinen Charge, aus nur vier Fässern abgefüllt. Zwei ausgewählte Sherry Finish Butts und zwei Refill Hogsheads wurden hier verheiratet, um einen besonderen Highland Whisky zu kreieren.
Ben Nevis ist eine äußerst beliebte, jedoch selten verfügbare Highland Brennerei im Westen Schottlands. Der acht Jahre gereifte Ben Nevis hat eine wundervolle natürliche Farbe allein durch die Fassreifung erhalten. Doch nicht nur das, auch aromen wie süße Rosinen, Erdbeermarmelade und dunkle Schokolade konnte er aus der Fassreifung ziehen. Ben Nevis zeichnet sich durch einen fruchtigen und öligen Brand aus, der sich hervorragend mit Sherryfässern verträgt. Das zeigt Ihnen diese limitierte Edition besonders gut.
Der 2013er Vintage wurde mit einer kräftigen Trinkstärke von 48,1% Vol. abgefüllt, so kommt sein öliger Charakter besonders gut zur Geltung. Genießen Sie den würzigen Tropfen also schon trinkfertig in Ihrem Glas.
Fakten
| Marke | Ben Nevis |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Ben Nevis |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 8 Jahre |
| Destillationsjahr | 2013 |
| Fasstypen | Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 03.05.2022 |
| Destillationsdatum | 17.10.2013 |
| Fassnummer | 13+16+417+424 |
| Anzahl Flaschen | 2070 |
Hersteller
Ben Nevis (Highlands, westlich)
Ben Nevis ist eine der klassischen schottischen Highland Single Malts. Voll, aromatisch und würzig präsentieren sich Single Malts von Ben Nevis. Die Brennerei in Fort William, am Ende des früheren West Highland Way, gehört heute zum japanischen Konzern Nikka. Ein Großteil des Spirits und des Malt Whiskys wandert daher in den fernen Osten, zum Leidwesen der Ben Nevis Single Malt Fans. Ihren Namen erhält die Brennerei vom gleichnamigen höchsten Berg Schottlands, den Ben Nevis mit 1344m Höhe. In dessen Schatten produziert Ben Nevis seinen Whisky und empfängt Besucher im etwas altbackenen Besucherzentrum.
Hausstil: Duftend, sehr fruchtig und robust, ölig mit einem Hauch von Rauch. Ideal zu einem guten Buch.
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