Ben Nevis 2014/2026 - 11 Jahre Unicorn 1st Fill PX Sherry Butt (Signatory)

Aroma: Intensive Sherryaromen mit süßen Trockenfrüchten, verschiedenen Nüssen und einer leichten Würze.

Geschmack: Saftig und fruchtig mit Noten von Datteln, Feigen und Rosinen sowie roten Beeren. Karamellisierte Haselnüssen und eine dezente Eichenwürze runden das Bild ab.

Nachklang: Langanhaltend mit Gewürzen, dunkler Schokolade, cremigem Nougat und süßen, dunklen Früchten.

Dieser Ben Nevis aus dem Jahr 2014 reifte elf Jahre lang in einem 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Butt und entwickelte dabei eine beeindruckende Komplexität. Das Einhorn-Label mit schottischer Flagge macht diese Abfüllung von Signatory Vintage zu einem echten Hingucker und begehrten Sammlerflasche.

Intensive PX-Sherry-Reifung aus den Highlands

Die Ben Nevis Destillerie in den schottischen Highlands ist bekannt für ihre kraftvollen und charaktervollen Whiskys. Dieser 11-jährige Single Malt reifte vollständig im First Fill Pedro Ximénez Sherry Butt und zeigt die ganze Süße und Komplexität dieser besonderen Fassart. Die satte Honigfarbe im Glas verrät bereits die intensive Sherry-Einwirkung. Mit 46% Alkoholgehalt, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration präsentiert sich dieser Highland Malt in seiner ursprünglichen Vollmundigkeit.

Geschmackserlebnis voller Trockenfrüchte und Würze

Im Aroma entfalten sich intensive Sherry-Noten mit süßen Trockenfrüchten und einer dezenten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Whisky saftig und fruchtig mit Nussaromen und einer ausgewogenen Bittersüße. Der Nachklang überzeugt mit würzigen Holznoten und dunkler Schokolade. Diese Abfüllung eignet sich perfekt für gesellige Abende und harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade oder getrockneten Früchten.

Sichern Sie sich jetzt diesen charaktervollen Highland Single Malt und entdecken Sie die intensive Süße der Pedro Ximénez Sherry-Reifung!

Ben Nevis (Highlands, westlich)

Ben Nevis ist eine der klassischen schottischen Highland Single Malts. Voll, aromatisch und würzig präsentieren sich Single Malts von Ben Nevis. Die Brennerei in Fort William, am Ende des früheren West Highland Way, gehört heute zum japanischen Konzern Nikka. Ein Großteil des Spirits und des Malt Whiskys wandert daher in den fernen Osten, zum Leidwesen der Ben Nevis Single Malt Fans. Ihren Namen erhält die Brennerei vom gleichnamigen höchsten Berg Schottlands, den Ben Nevis mit 1344m Höhe. In dessen Schatten produziert Ben Nevis seinen Whisky und empfängt Besucher im etwas altbackenen Besucherzentrum. 

Hausstil: Duftend, sehr fruchtig und robust, ölig mit einem Hauch von Rauch. Ideal zu einem guten Buch.

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