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Flüssiges Speyside-Gold

Benriach 2008/2021 - 12 Jahre Dimensions Single Cask No. 74189 (Duncan Taylor)

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  • Aromatisch durch 12 lange Jahre Fassreifung.
  • Natürlicher Genuss: Ungefärbt und nicht kühlgefiltert.
77,99 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten*

111.41 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54,7% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Vanille-Sahnekaramell mit in weißem Rum eingelegten Früchten steigen aus dem Glas und verbinden sich mit gezuckerter Schlagsahne.

Geschmack: Feine Eichenwürze mit Aprikosen und saftigen Äpfeln, dann schwarzer Pfeffer und Zimt. Hinten heraus leichte Nussnoten. 

Nachklang: Karamellkekse und Vollkorntoast mit Butter.

Beschreibung

Dieser einzigartige Benriach Malt ist eine Single Cask Abfüllung aus der hochwertigen Dimensions Serie des unabhängigen schottschen Abfüllers Duncan Taylor. Hier handelt es sich um einen nicht rauchigen, fruchtigen Speyside Whisky. “Whisky Without Compromise” ist das Motto, das Duncan Taylor dieser Serie verliehen hat, "Whisky ohne Kompromisse". Hier werden ausschließlich Einzelfässer von bestem Scotch Whisky handverlesen.

Alle werden ohne die Reduktion von Wasser, in Fassstärke, in natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration abgefüllt. Sämtlichen relevanten Informationen sind auf dem Etikett zu finden. In diesem Falle handelt es sich um das Fass mit der Nummer 74189. Nach 12 langen Jahren Reifung wurde der Whisky aus dem Fass geholt und mit 54,7% Vol. in die Flaschen gebracht. Es gibt weltweit lediglich 304 Exemplare von diesem besonderen Benriach. Schnell sein, lohnt sich also.

Sichern Sie sich jetzt diesen herrlich fruchtigen Benriach, unabhängig abgefüllt in der edlen Dimensions Serie.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Benriach
Abfüller Duncan Taylor
Serie Dimensions
Inverkehrbringer Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd, King St, Huntly AB54 8JU, Vereinigtes Königreich
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 54,7%
Fasstyp Sherry Finish
Alter 12 Jahre
Jahrgang 2008
Fassnummer 74189
Destillationsdatum 12.2008
Abfülldatum 03.2021
Anzahl Flaschen 304

Brennerei

Benriach (Highlands, Speyside)

Die Benriach Brennerei befindet sich in der schottischen Speyside in der Nähe der Destillerie Longmorn und wurde zeitweise spöttisch als Longmorn Nr. 2 betitelt, obwohl der Whisky ganz und gar nicht typisch ist für diese Region. Schon lange wird bei Benriach mit getorftem Malz experimentiert, um ihr Produktportfolio um einen Whisky mit den Eigenschaften einer Islay-Brennerei zu ergänzen. Unter der Führung von Billy Walker entwickelte sich die Brennerei zu einem echten Geheimtipp und später zu einer anerkannten Marke. Auch heute, nach dem Verkauf der Brennerei an Brown Forman, werden in Benriach viele kräftige und stark getorfte Whiskys produziert, die sich vor den Islay-Whiskys nicht verstecken müssen.

Hausstil: süß und cremig, ein Hauch Butterkaramell. 

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Bildnachweis: Benriach Distillery

Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor

Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.

» Mehr zu Duncan Taylor

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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