Bimber 2016/2024 - 8 Jahre Harmony of Eight

Aroma: Reife Pfirsiche, Honig und Rosinen steigen in die Nase. Dahinter zeigen sich Vanille, Karamell und ein Hauch Eichenholz.

Geschmack: Fruchtig und cremig mit getrockneten Aprikosen, Toffee und feiner Zartbitterschokolade. Eiche und Malz sorgen für Tiefe.

Nachklang: Mittellang bis lang, mit sanften Noten von süßem Holz, dunklen Beeren und einer Spur Gewürznelke.

Sie suchen einen Whisky, der Londoner Handwerkskunst mit traditioneller Reifung vereint? Der Bimber Harmony of Eight aus dem Jahr 2024 stammt aus den frühesten Fässern der Londoner Destillerie und zeigt eindrucksvoll, was acht Jahre geduldige Reifung bewirken können. In gelbgoldenem Glanz präsentiert sich dieser Single Malt als limitierte Auflage von nur 1.090 Flaschen – ein wahres Sammlerstück für Kenner.

Londoner Handwerk trifft spanische Tradition

Diese besondere Abfüllung entsteht durch die kunstvolle Vermählung von Ex-Bourbon-Fässern und Pedro Ximénez Sherry-Fässern. Das Ergebnis ist eine elegante Balance zwischen der fruchtigen Süße der Sherry-Reifung und den vanilligen Noten amerikanischer Eiche. Mit 50% Alkoholstärke, ungefiltert und ohne Farbzusätze erleben Sie den Whisky in seiner reinsten Form. Die Aromen reifer Pfirsiche und Honig führen zu einem cremigen Geschmack mit getrockneten Aprikosen und feiner Zartbitterschokolade.

Tradition und Innovation aus London

Bimber Distillery steht für kompromisslose Qualität und traditionelle Herstellungsmethoden. Aus 100% englischer Gerste gefertigt, durchläuft dieser Whisky eine siebentägige Fermentation in offenen Gärbottichen und wird in direkt befeuerten Kupferbrennblasen destilliert. Die acht Jahre sorgfältige Reifung von 2016 bis 2024 schaffen einen Single Malt, der sowohl Tradition als auch die innovative Zukunft der Londoner Whiskyproduktion widerspiegelt.

Sichern Sie sich jetzt eine Flasche dieses außergewöhnlichen Londoner Single Malts und erleben Sie die perfekte Harmonie zwischen Handwerk und Zeit!