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Mahagonifarbener Highland-Hochgenuss

Blair Athol 2008/2021 - 13 Jahre Single Hogshead No. 9 Sherry Cask Finish Cask Strength Collection (Signatory)

: Ein köstlicher, 13-jähriger Highlander mit Nussnoten und Schokolade. Jetzt unverfälschten Genuss aus dem Sherryfass sichern!
  • Nussig & schokoladig: Dank Finish im Sherry Butt.
  • Kraftvoll & lecker dank wuchtigen 54,5% Vol.
  • Qualität aus Tradition: Abgefüllt von Signatory Vintage.
  • Bester Highland Malt von Blair Athol, schwer und köstlich.
  • Natürlicher Genuss: Ungefärbt und nicht kühlgefiltert.
119,99 €
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171.41 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54,5% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Ofenfrischer Nusskuchen mit Schokoglasur und Rumrosinen steigen in die Nase. Dazu brauner Zucker und Dattelsirup sowie poliertes Leder.  

Geschmack: Pflaumenmus und pochierte Birnen rollen über den Gaumen. Geröstete Eiche schiebt nach und wandelt sich zu Honigkuchen und gerösteten Nüssen.

Nachklang: Im Nachklang Zimt und schwarzer Pfeffer, Zartbitterschokolade und ein zarter Touch Rauch. 

Beschreibung

Dieses besondere Einzelfass aus der Blair Athol Distillery wurde vom renommierten unabhängigen Abfüller Signatory Vintage abgefüllt. Der edle Tropfen ist Teil der beliebten Cask Strength Collection. Hier erhalten Sie Whisky-Genuss in Reinstform. Direkt aus dem Fass kommt das schottische Gold in die edlen Dekanterflaschen. Ohne Kältefiltration, ohne Farbzusatz und in natürlicher Fassstärke von 54,5% Vol. abgefüllt. 

Der Whisky reifte zuerst für etwa 12 Jahre in Refill Hogsheads und wurde anschließend für ganze 26 Monate in einem intensiven Sherryfass nachgereift. Sie dürfen sich auf ein Aromenfeuerwerk aus Trockenfrüchten und Marmeladentönen freuen. Typisch für die Highlands, haben Sie hier einen schweren und kräftigen Malt, der mit Nussaromen und Gewürzen zu überzeugen weiß. 

In der Cask Strength Collection von Signatory erhalten Sie alle wichtigen Informationen auf dem Etikett. Signatory nennt das genaue Destillations- und das Abfülldatum auf den Tag genau. Der wunderbare, schwere Glasdekanter ist einzeln nummeriert, was diesen Whisky auch zu einem tollen Geschenk für Whiskyfans macht. 

Sichern Sie sich jetzt eine der 686 hochkarätigen Exemplare dieses intensiven Highland Malts. Das Einzelfass wird nicht lange halten, greifen Sie also besser gleich zu!

Limitiert auf max. 1 Flasche pro Haushalt!

Ein köstlicher, 13-jähriger Highlander mit Nussnoten und Schokolade. Jetzt unverfälschten Genuss aus dem Sherryfass sichern!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Blair Athol
Abfüller Signatory Vintage
Serie Cask Strength Collection
Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 54,5%
Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Finish
Alter 13 Jahre
Jahrgang 2008
Fassnummer 9
Destillationsdatum 24.04.2008
Abfülldatum 27.04.2021
Anzahl Flaschen 686

Brennerei

Blair Athol (Highlands)

Die Blair Athol Destillerie (Bedeutung: Moor von Athol) produziert seit 1798 Whisky in den schottischen Highlands. Typisch für den Blair Athol ist die prägende Sherrynote kombiniert mit einem eher leichten Körper. Die Whiskys sind gemeinhin würzig und zeigen nussige Aromen.

Hausstil: Leicht, nussig, oft mit Sherryfass-Einfluss. 

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Bildnachweis: Blair Athol Distillery

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory

Bildnachweis: Signatory

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die östlichen Highlands:

Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen neben zahlreichen Schlössern auch weite Gerstenfelder. Die Whiskys dieser Region sind tendenziell schwer, würzig und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Viele Brennereien der östlichen Highlands arbeiten gerne mit Sherryfässern für die Lagerung, wie etwa die Glendronach Distillery oder Glen Garioch.

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