Bruichladdich 1990/2015 - 25 Jahre Refill Butt #141 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Elegant und floral, mit reifer Honigmelone, reifer Banane und Zitrusfrische. Dazu gesellen sich blumige Noten wie Orchideen und ein Hauch Meersalz. Eine dezente Malznote verleiht Tiefe, begleitet von Getreide und Mandeln.

Geschmack: Seidig und komplex mit Aromen von getrockneten Aprikosen, Vanille, helle Eiche und helle Früchte wie Birne und Apfelkompott. Salzige Mineralität trifft auf blumige Süße, was für eine maritime Frische sorgt.

Nachklang: Lang, weich und mineralisch – mit weißer Schokolade, Zitronenzeste und einer Spur Pfeffer. Der Nachhall bleibt trocken, aber angenehm fruchtig und floral.

Bruichladdich (Islay)

Bruichladdich war durch ihre Lage am Nordufer des Loch Indaal, einem tiefen Küsteneinschnitt an der Westküste der berühmten Whisky-Insel Islay, bis vor wenigen Jahren die westlichste Whisky-Destillerie Islays. Nur die erst 2005 gegründete Kilchoman-Brennerei liegt noch ein paar Kilometer weiter westlich. Vom gegenüber liegenden Südufer grüßt die Bowmore-Destillerie.

Die Whiskys, die unter dem Eigennamen Bruichladdich abgefüllt werden, haben einen sehr getreidigen und fruchtigen Charakter. Unter Port Charlotte füllt die Bruichladdich Distillery ihre stark rauchigen Single Malts ab. Ihre Experimentierfreudigkeit lebt Bruichladdich bei den extrem-getorften Octomore Abfüllungen aus. 

Hausstil Bruichladdich: Mittelschwer, getreidig und würzig, leicht salzig. Als Aperitif.

Hausstil Port Charlotte: Stark rauchig, Teer, Salz und süßes Malz. 

Hausstil Octomore: Extrem rauchig, schwere maritime Aromen, komplex, getreidig. 

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