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Bunnahabhain 2008/2022 - 13 Jahre Single Cask No. 3834299 The Octave (Duncan Taylor)
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Tasting Notes
Aroma: Eine Spur Seeluft steigt aus dem Glas empor, unterstrichen von hellem Zitronengras, Vanilleschoten, prickelndem Ingwer und einer dezent öligen Note.
Geschmack: Wie Zitronenschnitte mit frischer Schlagsahne liegt der Schluck aus dem Dram auf der Zunge. Mit der Zeit entwickeln sich knackige Salzbretzel heraus, weißer Pfeffer und ein fast fleischiger Unterton.
Aroma: Eine Spur Steakpfeffer bleibt im Mund erhalten und wirkt als perfekte Balance zu spritzigen Zitrusnoten.
Beschreibung
Dieser Bunnahabhain ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Bunnahabhain befindet sich auf Islay. Die kleine Insel ist ein Must-See für Fans torfiger Whiskys. Durch seinen milden Geschmack unterscheidet sich dieser Bunnahabhain jedoch stark von den typischen Islay Malts.
Das macht den Tropfen so lecker
Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Bei dem Bunnahabhain handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. 55,3% Vol. schenken dem Whisky seine Kraft. Es wurde kein Zuckercouleur hinzugefügt. Der satte Farbton kam ganz natürlich zustande. Woran Sie noch die Qualität dieses Whiskys erkennen: Auf Kältefiltration wurde verzichtet. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2008, abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug damit solide 13 Jahre. Die lange Reifezeit sorgt für wunderbar vielseitige Aromen. Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Bunnahabhain selbst, sondern von Duncan Taylor. Hier haben Sie Duncan Taylors Antwort auf die Frage, was einen guten Bunnahabhain ausmacht. Da es sich um ein Single Cask handelt, ist die Flaschenanzahl streng limitiert. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 81 Flaschen. Sichern Sie sich also noch schnell eine Flasche und lüften Sie das Geheimnis von Fass 3832499.
Unser Serviervorschlag
Am besten kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.
Fakten
| Marke | Bunnahabhain |
|---|---|
| Abfüller | Duncan Taylor |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Bunnahabhain |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 13 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Fasstypen | Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Octave |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Ocker |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | The Octave |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 2022 |
| Destillationsdatum | 2008 |
| Fassnummer | 3834299 |
| Anzahl Flaschen | 81 |
Hersteller
Bunnahabhain (Islay, Nordküste)
Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter.
Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.
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