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Bunnahabhain 2012/2022 - 10 Jahre Single Sherry Butt No. 900778 Single Cask Monument (Signatory)

Tolles Design und die herrliche Farbe aus zehn Jahren im Sherryfass machen den Whisky zu einem echten Hingucker. Jetzt kaufen!
  • Dekadente Fruchtnoten aus leckerer Sherryfassreifung.
  • Abenteuer Einzelfass: Entdecken Sie eine neue Seite von Bunnahabhain.
  • Vollkommen naturbelassen: Ungefärbt & nicht kühlgefiltert.
  • Limitierte Abfüllung: Abgefüllt wurde nur ein Fass.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Mit Mandeln gefüllte Datteln und getrocknete Pflaumen vermischen sich mit dunkler Schokolade und cremigen Karamellnoten. Im Hintergrund eine dezente Salznote.

Geschmack: Rosinen in Edelbitterschokolade werden begleitet von Ahornsirup und dunklen Früchten. Außerdem Eichenholz, Toffee und Cashews mit Salz und Honig.

Nachklang: Lang mit Trockenobst und Karamell.

Beschreibung

Dieser Bunnahabhain ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von Islay. Die kleine Insel ist ein Highlight für Fans torfiger Whiskys. Der vorliegende Whisky unterscheidet sich jedoch deutlich von den typischen Islay Malts.

Von der Entstehung dieses Whiskys

Die Geschichte dieses Whiskys fängt mit gemälzter Gerste an. Bei dem Bunnahabhain handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit milden 43% Vol. abgefüllt. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt er aus dem Sherryfass.

2012 hatte die Brennerei einen guten Lauf – besonders, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung anschaut. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug damit solide 10 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt.

Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Bunnahabhain selbst, sondern von Signatory Vintage. Hier haben Sie eine vielleicht auch ehrlichere Antwort darauf, was Bunnahabhain Whisky wirklich ausmacht. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 900778 einzeln abgefüllt. Greifen Sie schnell zu, bevor der gute Tropfen weg ist. 

Unser Serviervorschlag

Genießen Sie diesen edlen Geist am besten pur.

Tolles Design und die herrliche Farbe aus zehn Jahren im Sherryfass machen den Whisky zu einem echten Hingucker. Jetzt kaufen!

Fakten

Zusatzinformation

Artikelnummer 17530
Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei/Marke Bunnahabhain
Abfüller Signatory Vintage
Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 43%
Fasstyp Sherry, First Fill Sherry Cask
Alter 10 Jahre
Jahrgang 2012
Fassnummer 900778
Destillationsdatum 28.05.2012
Abfülldatum 03.08.2022

Brennerei

Bunnahabhain (Islay, Nordküste)

Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter. 

Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.

» Mehr zu Bunnahabhain Whisky

Bildnachweis: Bunnahabhain Distillery

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory

Bildnachweis: Signatory

Region

Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

Islay:

Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).

Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. 

Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.

Mit dem whic Islay Single Malt haben wir einen Archetyp von Islay Whisky kreiert. Probieren Sie den klassischen Islay Single Malt mit Räucherspeck und viel Vanille- und Karamellaromen. Lecker und preiswert!

» Mehr zur Whiskyregion Islay

Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg

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