Bunnahabhain 2014/2025 - 10 Jahre Single Octave #3845493 The Octave (Duncan Taylor)

Aroma: Eine salzige Meeresbrise steigt Ihnen die Nase. Langsam kommen süßer Rauch, Asche und grüner und schwarzer Pfeffer zum Vorschein.

Geschmack: Vielschichtig mit verbranntem Gras, geräucherten Meeresfrüchten, Lagerfeuer und Kräutertee. Feuchte Holznoten schwingen mit.

Nachklang: Rauchig und mit pfeffrigen Akzenten.

Sie suchen nach einem außergewöhnlichen Islay-Erlebnis, das die Grenzen des Bekannten sprengt? Dieser Bunnahabhain aus dem Jahr 2014 zeigt Ihnen eine völlig neue Seite der berühmten Brennerei. Stark rauchig und mit intensivem Sherryfinish präsentiert sich dieser Single Malt als wahre Überraschung für alle, die Bunnahabhain bisher nur ungetorft kannten.

Die Kraft der Octave-Reifung

Duncan Taylor hat mit der Octave-Technologie eine innovative Reifungsmethode entwickelt. Nach 10 Jahren Grundreifung verbrachte dieser Whisky 3 weitere Monate in einem Pedro Ximénez Octave-Fass. Das kleine Fassvolumen intensiviert die Interaktion zwischen Holz und Spirituose dramatisch. Das Ergebnis: Ein Whisky, der weit über seine Jahre hinaus gereift schmeckt. Die bernsteinfarbene Spirituose mit ockerfarbenen Reflexen verspricht bereits optisch pure Intensität. Mit 46% Alkoholstärke und ohne Kühlfiltration oder künstliche Färbung erleben Sie den Whisky in seiner reinsten Form.

Rauchige Perfektion trifft süße Komplexität

Salzige Meeresbrise und süßer Torfrauch eröffnen das Aromaspektrum, begleitet von grünem und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Symphonie aus verbranntem Gras, geräucherten Meeresfrüchten und Lagerfeuerglut. Kräutertee und feuchte Holznoten runden das maritime Profil ab. Der rauchige Nachklang mit pfeffrigen Akzenten hält beeindruckend lange an. Diese Single Cask Abfüllung ist auf nur 120 Flaschen limitiert und exklusiv für Deutschland bestimmt - ein wahres Sammlerstück für Kenner. Sichern Sie sich jetzt diese außergewöhnliche Interpretation eines Islay-Klassikers und erleben Sie, wie Octave-Reifung einen guten Whisky zu etwas Außergewöhnlichem macht!

Bunnahabhain (Islay, Nordküste)

Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter. 

Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.

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