Caol Ila 2006/2025 - 18 Jahre Refill Hogshead No. 307354 (The Single Malts of Scotland)

Aroma: Maritime und rauchige Noten, begleitet von Vanille und einer leichten Süße.

Geschmack: Cremig mit einer Balance aus Rauch, Vanille und Pfeffer, ergänzt durch eine milde Würze.

Nachklang: Langanhaltend mit Rauch, Pfeffer, salzigen Noten und einer anhaltenden Würze.

Lassen Sie sich von der rauchigen Eleganz der Ostküste Islays verführen. Dieser Caol Ila reifte 18 Jahre lang in einem ausgewählten Hogshead und entfaltet dabei sein volles maritimes Potenzial bei kraftvollen 52,5% Fassstärke. Die limitierte Abfüllung von The Single Malts of Scotland verspricht ein authentisches Geschmackserlebnis ohne Kompromisse.

Charaktervoller Islay-Botschafter

Am Fuße der Klippen von Port Askaig destilliert, verkörpert dieser Caol Ila die perfekte Balance aus Rauch und Eleganz. Die Reifung von August 2006 bis April 2025 im einzelnen Hogshead (Fassnummer 307354) verleiht dem bernsteinfarbenen Whisky sein komplexes Profil. Im Aroma begegnen Ihnen maritime und rauchige Noten, begleitet von Vanille und einer dezenten Süße. Am Gaumen überzeugt er mit einer cremigen Textur, während sich Rauch, Vanille und Pfeffer harmonisch verbinden. Der lange Nachklang wird von Rauch, salzigen Nuancen und einer anhaltenden Würze getragen.

Handwerkliche Perfektion in der Flasche

Als eine von nur 271 Flaschen weltweit repräsentiert diese Abfüllung die Philosophie der Reinheit. Weder Farbstoff noch Kältefiltration verfälschen das Geschmackserlebnis. Im eleganten Flaschendesign mit klassischem Label und der hochwertigen schwarzen Verpackung mit Goldelementen kommt die Qualität dieses Single Malts perfekt zur Geltung. Die Abfüllung wurde von Elixir Distillers mit größter Sorgfalt für höchsten Genuss selektiert und verkörpert die Essenz dessen, was einen außergewöhnlichen Islay Whisky ausmacht.

Sichern Sie sich jetzt eine der wenigen Flaschen dieses besonderen Caol Ila und erleben Sie die rauchige Seele Islays in ihrer reinsten Form!

Caol Ila (Islay, Nordküste)

Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen. 

Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.

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