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Caol Ila 2009/2021 - 11 Jahre Hogshead No. 319090 (The Single Malts of Scotland)

Ein spannender Single Malt von Coal Ila. Rauchig, maritim und perfekt ausgeglichen. Erleben Sie jetzt die raue Seite Schottlands!
74,99 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 59,8% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Caol Ila ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Islay ist die genaue Herkunft. Die kleine Insel ist ein Highlight für Fans torfiger Whiskys. Dabei vertritt dieser Caol Ila just den rauchigen Stil der Insel.

So geht Whisky

Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war - wie kann es auch anders sein - gemälzte Gerste. Der Caol Ila ist stark rauchig. Der Whisky wurde mit fulminanten 59,8% Vol abgefüllt. Daher zeigt der Caol Ila hier auch sein ganzes Potenzial. Es wurde kein Zuckercouleur hinzugefügt. Der intensive Farbton kam ganz natürlich zustande. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. 2009 hatte die Brennerei einen guten Lauf – zumindest, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung zu Gemüte führt. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug daher auch solide 11 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt. Dieser Whisky kommt nicht direkt von Caol Ila, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller The Single Malts of Scotland herausgebracht. Hier haben Sie The Single Malts of Scotlands Antwort auf die Frage, was einen leckeren Caol Ila ausmacht. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 319090 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es nur 308 Flaschen. Handeln Sie gleich, sonst ist der gute Tropfen am Ende noch weg. Lüften Sie das Geheimnis von Fass 319090.

So schmeckt uns dieser Whisky perfekt

Dieser Single Malt Whisky ist es Wert, pur genossen zu werden.

Ein spannender Single Malt von Coal Ila. Rauchig, maritim und perfekt ausgeglichen. Erleben Sie jetzt die raue Seite Schottlands!

Fakten

Zusatzinformation

Artikelnummer 13881
Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei/Marke Caol Ila
Abfüller The Single Malts of Scotland
Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Stark rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 59,8%
Alter 11 Jahre
Jahrgang 2009
Fassnummer 319090
Destillationsdatum 16.10.2009
Abfülldatum 18.03.2021
Anzahl Flaschen 308

Brennerei

Caol Ila (Islay, Nordküste)

Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen. 

Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.

» Mehr zu Caol Ila Whisky

Bildnachweis: Caol Ila Distillery

Region

Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

Islay:

Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).

Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. 

Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.

Mit dem whic Islay Single Malt haben wir einen Archetyp von Islay Whisky kreiert. Probieren Sie den klassischen Islay Single Malt mit Räucherspeck und viel Vanille- und Karamellaromen. Lecker und preiswert!

» Mehr zur Whiskyregion Islay

Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg

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